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第104章学着烧火(2 / 2)

有一些小水坑。

尽管院子也一直有人打扫,但总不能像水泥地那样彻底。

时不时会留下鸡粪,鸭粪什么的。

农村人见惯了还好,初次见到这些的人,真的会有些不适应。

好在云霏并没有表现出来。

她只是跟在刘雅的身边,看到了他们家养的大肥猪。

拿刘雅的话说,这猪到了出栏的时候,就要拿去交给公家的。

并不是留下来给家里人吃的。

猪圈的气味儿不太好闻,云霏差点儿没整吐了。

看她不太适应,刘雅便把她带去了厨房。

其实厨房的气味儿也不好闻,不过比起猪圈要好很多。

刘雅打算帮忙烧火做饭。

母亲余红也在厨房里忙碌着。

偌大的灶台,经年累月被烟熏火烤的,完全变成了黢黑。

而灶台的中间就是一口大锅。

刘雅一来到厨房,就自觉去了灶膛前,云霏则自告奋勇要学习烧火。

刘雅见她坚持,只好在一旁看着。

可是云霏把火柴点燃,怎么也把那木柴给点不着,只能把它给熏黑一点点。

刘雅看得真摇头,只好告诉她道:

“这木柴可不能就这样直接点燃,受热面积太小了。

你得先引火才行。”

“什么是引火啊?”

云霏虚心请教道。

“我来教你吧。”

刘雅说完,就抓了一把松毛草,也就是松树上落下来的松针叶。

用火柴把松毛点燃,再用火钳把它塞到灶膛里。

接着,又抓了一把继续往灶膛里添加。

直到火烧得很旺之后。

再把一松树枝也放进灶膛里。

这样火就渐渐烧了起来。

遥想当年自己刚穿过来的时候,不也一样烧不着火嘛。

而现在,简直是得心应手了。

云霏看到刘雅把灶膛里的火烧得很旺,这才把一些大块的柴火放进灶膛里,让它充分燃烧。

她的眼睛被火光映照,发出兴奋的光芒。

余红见两个小姑娘在那儿讨论怎么烧火,忍不住笑着道:

“雅雅,你的同学是城里来的小姑娘吧?

她恐怕没什么机会烧这种灶火啊。”

云霏便主动道:“是,阿姨,我们家里是烧煤的。”

刘雅猜测,那时候很多人家其实都烧柴火,像天然气什么的,应该是到了下一个世纪才有。

就算这个时代有的,也不可能管道输送。

因此,烧煤,烧柴是这个时代的主要用火方式。

此时锅里早已变热了,余红就用一个大大的葫芦瓢,将水缸里的水舀起来,倒进了锅里。

只听滋拉一声,是水在进入锅中时,与热热的锅底相碰撞的声音。

云霏因为很少看到这么大的锅,所以感到十分新奇。

余红是打算把锅里的水烧开。

一来可以给客人冲泡茶水,二来晚上需要热水泡脚,也不怕没热水。

为此,刘雅还专门为家里买了几个热水瓶,就是方便用热水。

那热水瓶的外壳还是藤编的,很有时代特征。

而现代社会,家里用水瓶的情况就比较少了。

毕竟家家户户都有热水器,还有饮水机。

不管是喝水,还是用热水洗漱都解决了。

也不需要再刻意用工具烧水,很多物件也就逐步淘汰。

比如热水瓶,又比如现在这个时代的搪瓷缸,几乎也很少看到了。

因为知道今天刘雅要回家,所以余红早早就杀了一只肥母鸡。

就等着刘雅回来,好炖了给她吃。

这会儿鸡已经杀好了,连毛也褪了,就差开膛破肚,取出内脏了。

不过这鸡内脏也是好东西,把它们洗净,切成段,再加上一些芹菜泡椒,泡姜放到锅里用油一阵爆炒

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