在华溪的房子终于盖好后,也定好了温锅的日子,马大东才终于空出手来,代替了马庆儿掌管快餐车。
马庆儿再次沦为华溪的跟班,陪着他时不时的进城查看工程的进度,中午前再赶回来,按华溪的要求给学堂中的孩子们送饭。
马庆儿面上无动于衷,心里早就乐开了花,每每出门前都要穿上干净的衣裳,提着食物蓝,脚步轻盈无比。
所有的事情都在按部就班的进行当中,华溪也终于能缓口气,坐在椅子上打算好好放松一会儿,整齐的马蹄声哒哒的传来。
又来
自从那晚南宫戎晋离开后的第二天,就会同款的马蹄声,每日定时定点的出现。
还点名说是送给华溪的东西。
也不管他是什么态度,礼盒放下就走了,根本不听他拒绝的话。
一连好几天,送东西的人始终没出现,东西却一天不落。
华溪头疼的不行,哪怕他不在家,东西还是会静静的出现在他的屋子里。
今天华溪什么也不想说了,等吧,等那个冤家来了,他一并说总可以了吧。
而这次却有点不同。
来人不仅送来了一个礼盒,还附带了一封信。
上面写华溪亲启四个苍劲有力的大字。
华溪本想将信连同礼盒一起丢进屋子里的大箱子里,可隐约间他好像闻到了什么臭味。
带着疑惑,他还是拆开了信。
见字如面,盒子里是商船带回来的一种水果,臭气熏天,实不知该如何下口,不知溪少可知是何物?盼佳音。
臭气熏天的水果?
华溪彻底被勾起了兴起,打开礼盒,一股带着香甜的臭味立马传了出来。
这不是榴莲吗?
金灿灿的,还是熟透得了,口子已经开的很大了。
溪少,王爷在等您的回信。送礼物的男人,被臭味扑面了,眉头都没动一下,只直愣愣的说道。
爱吃榴莲的人,不会觉得是臭味。不喜欢吃的,就算舔一口都能吐。
华溪不算爱吃,但也能吃得进去。
他看了看送信的男人,等着。说完,便捧着榴莲回了灶间。
这么大一个榴莲,可以吃一半,剩下的一半做榴莲千层饼。
味道太过冲鼻,愣是把灶间里的刘氏她们给熏了出来。
这是什么味啊?马梦儿捂着鼻子最先逃了出来。
比臭豆腐的味道还冲。刘氏紧随其后,但双眼还是充满了好奇。
张氏在屋里歇着,所以幸免了这次臭气攻击。
第58章
家里有牛奶还有炼乳, 就差一个黄油,从嗅觉上来说,要差一些。
如果有奶油就好了, 可是他做不出明胶, 也不知道明胶要怎么做。就不去瞎折腾了。
他先挖出面粉放进盆里, 顿了一下, 喊了刘氏进来。
我要做榴莲千层饼,你看看。
刘氏忙不迭的点头,眼睛锃亮看着华溪的动作, 这会儿也不觉得臭味熏鼻了。
刘氏作为华溪的大徒弟,炒菜的味道基本上有了很大的提高,虽然和华溪比在用料的比例上还差了那么一点直觉, 总体来说,她差不多算是出徒了。
至今为止华溪做过的所有菜式,她都能还原个八九不离十, 家里主要的掌勺大将。
所以一有新鲜的吃食, 刘氏的心情就忍不住的澎湃。不只意味着她学会了一道新花样, 还有快餐车又要推出新品了。
在华溪叫刘氏进去的时候,马梦儿很懂规矩的躲在灶间好几步远, 顺便帮着院子里的人一起洗鸡蛋,包树叶,没让自己闲着。
灶间里的华溪要调面糊, 便打了鸡蛋在兑牛奶, 搅拌均匀后,放稀疏的白布过滤掉泡沫,再倒入面粉盆里,细细的搅拌。在没有筛子的条件下, 为了让面糊细腻,只能一点点来。
搅成现在这种没有颗粒状的面糊就算调好了,再放在地窖里静置一会儿就可以用。
刘氏点点头,接过盖着盖帘的面糊盆,拿去地窖放好,再走回灶间,就见华溪正在挖榴莲肉。
闻得久了,似乎那股味道也不是不能接受,刘氏为了看得清楚,她往前凑近了一些。
黄橙橙的肉质里面还有一个硬核,刘氏看着新奇还用手去摸了摸,这个是种子吗?
嗯,这里的气候不适合榴莲生长。即便能种出来也要好几年才能结果。不过这种籽可以吃。味道有点像野栗子。解释的过程中,华溪把榴莲肉都弄了出来,其中的榴莲籽也放在了盆里用水泡着。
榴莲肉取出一般,捣成泥,再加上炼乳搅拌,馅料就做好了。
接着他又用刀将榴莲壳上的白瓤割下来,吃榴莲容易上火,这个白瓤切小块煮淡盐水来喝,能去火。注意尽量不要切太多到黄色的这个地方。
华溪讲的很细,刘氏听得也格外认真,眼睛都没眨一下。不禁惊叹:溪少,您知道的真多。
华溪笑了笑没做声,煮上了一大锅的白瓤淡盐水。心想面糊差不多也该静置好了,就让刘氏把面糊拿回来。
小平底锅再次派上用场,当初拿回来的时候,他就给小平底锅开了锅,能做到物理性不粘。
但华溪还是抹了一层薄油,舀了半勺面糊倒入锅内,他拿起锅把手快速旋转了一圈,铺满整个锅底。才放回灶炉上。面饼的火一定不能太大。就说话这么一会儿功夫,一张面皮就好了。
华溪小心的将平底锅里的面皮移到盘子里,接着让刘氏做第二张。
刘氏慌了一下,忙接过手按照看到的步骤操作起来。
那边做完一张,华溪就抹一层馅料,等刘氏做完面皮,华溪这边也做好了。
少了黄油的千层蛋糕,华溪总是有些不太满意,但也只能这样了。
剩下的一会儿大家尝尝味儿。华溪放弃在做第二个千层蛋糕的想法,还是一人尝一口算了,不一定所有人都能吃的来。
家里没有食盒,华溪做的时候也没想到二十公分左右高的千层蛋糕居然没有东西来装。
华溪轻锁眉头的盯着卖相达标的榴莲千层蛋糕,不停的连刘氏轻唤了他好几声都没听见。
溪少,怎么了?刘氏见自己叫了他好几声没像没听见,就碰一了他一下。