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第89节(1 / 2)

非遗申请人的材料递交之后一直在等消息,京城那一头沈湛虽然跑到西南山区拍戏去了,但有着他的经纪人黄玉森帮忙看顾,洛樱也不像前几个月跑的那么频繁。

京城一头的客人还是有限,除了沈湛与经纪人黄玉森,现在也没有第三位客人,左右也不急,本就是为了申请非遗准备的。

二楼的卧室开着窗,夜已深沉,带着丝丝的寒气。

关窗安眠,一觉醒来又是新的一天。

今儿个洛樱做的早餐是酱肉饼。

酱肉饼,内馅自然是与酱肉来做的,与寻常的肉馅饼也是大不相同。

肉馅并非是调和好的再煎熟,而是用酱成的五花肉来调馅,做法不可谓是不复杂。

光是做好这酱肉馅就需要至少一个小时,在包成肉饼煎熟,比寻常早餐更费功夫极了。

今天是周日,这个星期营业的最后一天。

自从营业时间减少了三天,店里的人越来越多,网络上的点评也多了不少。

有人在网上说这是小店成网红店火了之后就自恃身价,摆起了谱。

也有人说一周营业七天,全年三百六十五天无休岂不是要累死老板?

虽然网络上纷纷扰扰,但洛樱从不放在心上。

因为小店火了,周边几家相邻的店铺生意也是好了三成不止,老板们见了洛樱脸上都是笑呵呵的,大功臣呐。

邻里之间谁家的乡下亲戚送来了新鲜蔬菜都往小店里送,洛樱出门时帮忙看着店里的安全,没事还过来捧个场。

早上六点,洛樱打了个哈欠开业,陶然去贴了菜单。

“老板娘,没事吧?”陶然看着她有点担心。

洛樱摆了摆手,“起的太早了,没事。”

酱肉饼这是开业半年来第一次做,工序繁杂,她自己又不可能敷衍,只能起的早一些做得尽善尽美。

今天的酱肉饼十元一个,虽然价格若是和寻常早餐店比起来简直贵的离谱,但这已经是经过了食客们的认证。

甚至大家形成了一种心照不宣的感觉,越贵越好吃!

第一个进门的小陈还没看到酱肉饼什么样就直接要了两个。

这个当初刚来到影视城被骗,被老张叔捡回来的小年轻如今也成熟许多。

来了三个月的时间,小陈已经对影视城很是熟悉,也和店里的客人们熟悉起来,如今正在努力成为一名特约演员。

“小陈啊,最近满工?”

“是啊,剧组多,老爷子最近咋样?”

小陈和赵老爷子有一没一搭地说着。

“张啊,小冯那告诉她,我们所有的票都投给她了,她肯定能出道。”

“对,这是我们群演走出去的小姑娘,咱们北城群演都是她粉丝。”

老张叔一来,就受到不少相熟食客的围攻。

如今凡是小店的食客们都知道,那个参加现在最火女团选秀节目的冯莹莹,是影视城的小群演,也是小店的客人。

那可不就是自家人!大家自恃娘家人,为她加油打气投票。

“这马上最后一期了,不给小冯压力,让她发挥自己就好。”

赵老爷子说了句,小陈在一旁默默听着他们说话。

每年这时候来拍戏的剧组都多,小前景的活天天都是满的,小陈也支棱起来有空就过来吃早餐。

赵老爷子岁数大了,虽然是特约演员,但接戏主要看自己的身体状况,并不像这些小年轻这么赶工。

拍戏是体力活,小陈捏着肉饼就往嘴里塞。今天的剧组八点开拍,他起的早纯粹是过来吃早饭,不然还能多睡一会懒觉。

酱肉饼手掌大小,面皮上泛着一层的金黄,看起来油润有光泽。

小陈一口咬下去,酱肉饼的面皮一点也不硬,酥酥软软,酱肉也露出了真面目。

青绿的黄瓜丝与酱肉混杂,丰盈的馅料裹在纤薄的面皮之内,酱肉是切成了小块的,入口即溶,咸香四溢。

这酱肉是用腌制过的五花肉加以调料小火酱成,五花肉带着油香却并不腻人。

酒香恰到好处,若有似无之间,完美中和了五花肉的肥腻。

清甜的酒香与清爽的黄瓜丝混合,吃在嘴里是醉人的酒香,是酱肉的咸香,是黄瓜的清香。

陶然飞速的点餐收银,酱肉饼在鼻尖上飘香,咳,虽然早上她连吃了三个,但现在闻着味道还想吃,太香了!

老爹吃不到这个酱肉饼,真是太可惜了,这简直是肉食动物的最爱。

送走最后一个客人,洛樱倒在椅子上听见陶然“嗷”了一嗓子。

“老板娘,快起来,洛家楼进入非遗评审初评阶段了。”

洛樱一个激灵坐了起来,算算时间,三个月了,进入初评,也就是说官方三个月的材料审核阶段自己通过了?

陶然把手机上的网页界面拿给她看。

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