林锦绣去库房看了看食材,恰好也遇到了其他来找食材的师兄弟。
三人都拿了一块猪肉,毕竟猪肉的做法太多了,不一定会撞上同一种菜。
就算是同一个菜也无所谓,人那么多,一人几筷子下去也就不剩多少了。
除此之外林锦绣拿了一只鸡,楚天拿了一条鱼,张今朝看了看最后拿了一只鸭子。
三人相视一笑,又各自拿了一些蔬菜,就回到厨房开始做菜了。
林锦绣这里有两个可以使用的灶台,另外六个被这个厨房的主厨占用。
这主厨看着很年轻,炒菜动作也很随意,几乎是信手拈来。
但是外行看热闹,内行看门道,这厨师不论是炒菜甩锅的幅度还是挥动铲子的速率,都是只有资深厨师才懂的最省时省力的诀窍。
他与他手下的四个帮厨明显配合默契,简单一两个词就沟通清楚了,所以出菜的速度林锦绣都比不过。
林锦绣和卢怀远进来丝毫没有打扰到他手中的动作,可以说好像完全没有看见他二人一样。
果然高手在民间。
林锦绣打起精神,也不看热闹了,开始和师弟一起做菜。
两人分工合作,林锦绣负责炒菜,卢怀远负责处理食材以及传菜。
有了师弟的帮忙,确实比她自己一个人轻松了好多,出菜速度虽然比不上旁边那位,但也不慢。
做了大概十几个菜,林锦绣估计也差不多了,就打算收手。
她看了一下,拿的食材也基本上刚好用完,就只剩下了两个土豆。
这是她故意多拿的。
卢怀远把上一个菜送到包厢后,又急忙返回厨房。
却看见林师姐不做菜了,而是拿着一颗土豆在那抛着玩,所以问了一句:“林师姐,我们不做菜了吗?”
“上边现在有多少个菜了?”
林锦绣见卢怀远回来了,于是问道。
卢怀远略做思索片刻,答道:“现在应该有三十三个菜和三个汤,楚师兄和今朝师弟那边好像也差不多快结束了。”
“嗯,那行,最后一个菜交给你来完成”,林锦绣说着,抛了抛手中的土豆,意思不言而喻。
这,这是要给自己临时开小灶吗?
卢怀远眼前一亮,激动跑到林锦绣面前,离得近了才低着头扭捏着说:“谢谢林师姐!”
接下来林锦绣就放手让卢怀远自己做,她也不说话不干扰,只是在一旁看着,直到土豆丝出锅装盘。
然后她取了一双干净的筷子尝了一口。
口感脆爽,还带着一丝香甜,调料放的恰到好处。
如果给这一盘土豆丝打分的话,绝对在八十分以上。
但是还是有那么一点小瑕疵。
卢怀远很明显是为了追求脆感,所以导致部分土豆丝的熟度还差了那么一点点,一般人还真吃不出来。
但林锦绣相信,这种细微的差距一定逃不过评委的口舌。
短时间内告诉卢怀远他的这种问题,也来不及改正。
毕竟习惯成自然,既然已经成了习惯,哪有那么好改正的,强行扭转恐怕会适得其反。
比如本来凭借他现在的水平是可以过关的,但因为她的插手,导致卢师弟去强求那一分熟度,最后比赛失误,那自己的罪过可就大了。
“林师姐,怎么样啊?”
卢怀远看着陷入沉思的林锦绣忐忑问道。
刚刚林师姐尝了一口之后就不说话了,一个人在那里想事情,看得他越来越忐忑。
“很不错啊,卢师弟,我刚刚是在想有没有什么瑕疵,却发现根本找不到,如果你就以现在的水准去参加比试,一定能过关的!”
林锦绣回过神,最后选择给卢怀远肯定的回答。
至于那点小问题就等他比试结束再说吧。
最后两人将灶台收拾干净,就带着那盘土豆丝上楼了。
到了门口,卢怀远先拿着土豆丝进去,林锦绣在他后边跟着。
众人一看是卢怀远端着菜上来了,还没看清他拿的是什么菜,就开始嚷嚷:“这里,怀远师弟,放这里!”
卢怀远很明显不是第一次遇到这种情况了,他刚想说这是自己做的,不是林师姐做的,可没等他说出口,菜就被楚天师兄直接拿走了。
所以他只能目瞪口呆地看着楚天将那盘自己炒的土豆丝,直接放在他那一桌,嘴里还说着:“小师妹最后一个菜居然是土豆丝,很是应景啊,我倒要尝尝小师妹这全员通过的土豆丝到底是什么味道。”
卢怀远想解释清楚,不过被身后的林锦绣戳了戳阻止了。
看着笑得一脸狡黠的林师姐,卢怀远摸了摸脑袋只好乖乖闭嘴,默默坐到其他师弟那一桌。
此时包厢里不知道什么时候又多摆了两张桌子,刚好够所有人坐下。
每个桌子上都有十二菜一汤,宁儿他们一桌,师弟他们一桌,这次做菜的几人和燕怀青以及臧仝是一桌。
林锦绣看燕怀青旁边给自己留了一个位置,就很识趣地走过去坐下。