马车不急不缓的走在乡间的小路上。
温暖看着外头的景色，发现这一带还真的像冯大春说的比较多湖泊和河流，许多村民靠捕鱼补贴家用。
“这里的村民都养鱼为生？”温暖问纳兰瑾年。
纳兰瑾年坐在温暖身边，正在看书，闻言，看了车窗外一眼：“偶尔捕鱼为生。没有人刻意去养，池塘里的鱼虾都自己会长大。这些水塘都是属于冯家村的，村长会组织村长一起捕鱼，卖鱼，卖了的银子便按人数来分给村民。”
温暖：“这里的水质挺好的，有河有湖泊，都是流动的。我觉得应该养大闸蟹。”
现在酒楼还没有关于大闸蟹的菜式。
但是每逢金秋送爽，菊花开，桂花香之际，正是吃蟹的好时机啊！
金黄的膏蟹，一掰开便流出金黄色的蟹黄，一口下去……啧啧……
纳兰瑾年放下了书本：“养大闸蟹？就是养毛蟹？这里可以吗？”
温暖：“这里的河如果我没记错，是通往南旸府然后流入大海？”
“没错。”
“那便方便了，这里这么多湖泊，离京城也近，可以从南旸府那里找些蟹苗回来，然后在这里养大。……”温暖仔细的说了一下大闸蟹。
因为大闸蟹有洄游的特性。它们需要在内河的淡水中成长，而等性成熟后的产卵期，它们需要返回海和江河的咸淡水交接交汇处繁育下一代。
所以大海和江河的咸淡水交界处容易繁育蟹苗。
然后将蟹苗运回这边养大，到时候京城的人吃蟹不是方便多了！
而且根本就不必担心蟹的销量问题，她的陶然居和即将开张的养生楼就能消化掉！
温暖已经想到很多种蟹的做法了。
纳兰瑾年：“怎么养？”
温暖：“首先找个好的池塘或者湖泊，最要要有活水源头的池塘或者湖泊，这样水质比较好！然后最好是水草茂盛，小鱼虾等水生物丰富的湖泊！
不过，不茂盛的，也可以人工种一些水草，种些灯笼球草，鳜鱼草等漂浮的水草比较好。”
“种水草给蟹吃吗？”纳兰瑾年问道。
他也不知道蟹是吃什么的。
“嗯，水草的作用是方便脱壳的螃蟹躲藏和利用水草摩擦协助蜕壳，同时起到保护的作用，可以防止那些刚脱壳后，没有活动能力的软体螃蟹被其他螃蟹和一些鸟类吃掉。”
“蟹吃的是小鱼虾，要想蟹长得快和肥美，便投喂一些活螺蛳及小鱼。算是给它们补钙吧！……”
温暖细细的说了养蟹的法子。
纳兰瑾年听完，点了点头：“倒是可以尝试一下。我让人去找蟹苗回来。”
温暖想到让这里的村民来养蟹，自己提供养殖方法，和蟹苗，他们养大的蟹优先供给我，有多的，可以再卖给其他人。
如此一年后这里的百姓收入便大增了。
南旸府也是，南旸府也可以养蟹，甚至发展成全国蟹苗供应地！
正好她打算去那里开酒楼，开盐场，到时候南旸府的经济定然更上一层楼！
温暖越想越激动。
想到便做！
“十七哥，我们回去找冯家的村长，先将这水塘承包了吧！反正也出来了！免得再跑一趟！”
纳兰瑾年看她这急性子，便点了点头：“好！”
于是马车又掉头了！
～
冯家的人在温暖两人离开后，冯大春马上就去砍竹子了。
温姑娘帮了他们家的大忙，他得尽快将她画的东西做出来。
哪怕他一看就知道怎么做，但是刚开始做也会手生。
冯家婶子将角落里袁管家带来的东西归置好，才发现那礼也太重了！
那白面是她没有见过的白！
那两匹棉布都是极好的细棉布。
颜色一匹是黑色，一匹是普蓝色。
村里的人因为要干农活，男的大多都是穿黑色，女的大多都是穿普蓝色的衣服的，耐脏。
布料是珍珠塘里面的工人穿的衣服一样的布料。
倒也合适他们的身份村。
只是，居然还有一封银子。
是装在一个精致的盒子里的，那些银子五钱一颗，做成了十二生肖的形状，非常可爱！