他还取了一块腊肉下来，洗干净后，准备和白萝卜一起煮。
这是家里做的烟熏腊肉，和外面买的那种腊肉不一样。
熏过的腊肉很干，不容易洗，肉上面厚厚一层黑油，都是木头熏过后留下来的残渣。
这种烟熏的腊肉很香，因为被熏过的原因，里面的油脂大都被熏了出来。煮熟后切片，那肥肉看起来晶莹剔透，吃起来一点都不觉得油腻。
而且它的放置时间很长，平时就挂在屋外，要吃的时候再取下来洗洗就好了。
不像有些地方的腊肉，放不了几天就发霉变质了。
而且肥肉的部分特别油腻，吃起来就有一种反胃的感觉。
不过这种腊肉很难做。
何远小时候还经常见到有人熏腊肉，熏香肠。
一到时节，就可以看到大街小巷上都是铁桶。
上面用一个东西盖着，桶里挂满了香肠腊肉，然后底部放着木头或者玉米棒子烧。
现在就没多少人家做了，大多都是去店里去订购。
只有在乡下，偶尔还会看见一些人家在传承这项习俗。
将腊肉扔进锅里，放入白萝卜，盖上盖子，何远又马不停蹄的开始淘米煮饭。
刚把蒸笼蒸上，一道影子从外面走进来。
何远抬头，就看见门口站着的俞洁。
她脸上还戴着那副宽大的蛤蟆镜，看样子好像在打量厨房。
何远看了眼时间，发现已经这都十一点了。
“饿了吧？还有一会儿呢。房间里有零食，你可以先垫垫肚子，一会儿饭好了我叫你。”何远道。
虽然他很好奇，那张蛤蟆镜下的脸长什么样，但何远没有开口。
人家喜欢戴墨镜就戴呗，关他什么事儿。
有什么立场对别人的癖好指手画脚。
又没吃他家大米。
哦不对，大米一会儿要吃，不过人家付了钱的。
小一万呢。
这可是金主爸爸，要好生招待。
俞洁也没说话，在厨房里转了一圈，然后找了个椅子坐下，敲了个二郎腿，一只手撑着下巴，就那么看着他。
何远突然有些紧张。
被一个美女，还是一个陌生的美女盯着，让他很不自在。
“这里比较熏，你先回去吧。要是无聊，可以出去转转。出了那条巷子右拐，顺着小路可以去河边，那边有个花园，景色还是挺不错的。要是不想出门，房间里有电视，联网了。还有投影仪，有笔记本电脑，里面的几个视频网站都充了会员，你可以随便看。”何远忍不住道。
俞洁没有搭理他，甚至连动作都没变过一下。
面对这么个气场强大的美女，何远也很无奈。
算了，她爱怎么样就怎么样吧。
何远转身，继续做着饭菜。
就这样，一个人做饭，一个人看着另一个人做饭。
很快，何远就没精力去管俞洁了。
尤其是在做水煮肉片的时候，何远整个人都聚精会神起来。
好不容易走完浇油这个步骤，何远抹了把额头的汗水，一扭头，发现俞洁已经不见了。
也不知道是出去逛街了，还是回房间了。
菜已经做完了，看了眼米饭，也已经蒸熟了。
何远做了回锅肉，水煮肉片，腊肉，和一碗白萝卜汤。
将做好的饭菜分为两份，何远端着其中的一份上了楼。
何远在门前敲了敲门，里面传来一声“进来”。
何远推门而入，刚进屋，就听到卫生间房间传来一阵淅淅沥沥的声音。
在洗澡？
“饭菜我端上来了，放桌上了。”何远将盘子放在茶几上，不等对方回话，转身出了门。
回到楼下，何远自己盛好了米饭，开始吃饭。
早上没吃早饭，中午又忙活了这么久，何远早就饿了。
回锅肉炒的不错，尖椒的辣味掩盖了五花肉的油腻。水煮肉也煮的很入味。
烟熏的腊肉很香，配上蒸笼蒸出来的米饭，特别下饭。
何远一口气吃了三碗米饭，然后喝了一碗萝卜汤，发出一声长叹。
舒服。
以前在北京的时候，那边的人就不太爱吃米饭。
很多人吃主食，都是什么馒头，面条，或者是饼。
何远吃不惯。
他只要不吃米饭，就会觉得好像没吃东西一样，胃难受。
将桌子收拾干净，何远泡了杯清茶，躺在椅子上。
小家伙就在不远处玩儿着，追着地上的玩具鼠，扑咬个不停。
阳光很和煦，清茶很好喝，小家伙也很可爱。
何远躺在椅子上，眯着眼睛，双手抱着一个杯子，像个七老八十的退休老干部。
眯着眼，对着阳光。
只觉得，像是在做梦一样。
这样的生活，以前连想都不敢想。
以前每天都忙着做方案，赶业绩，分析行情。
连停下来休息的时间都没有。
更不要说像这样养猫遛狗了。
哦，何远只有猫，没有狗。
好像附近人家的土狗生了一窝，何远上次路过的时候看了一眼。