掌柜其实是很嫌弃的，可东家在和县令大人以及几位河边修建河道的大人尝过之后，回来便让厨子试着做了，可做过之后发觉味道并不好。猜测姜念应该是有什么秘招儿，所以便让他把方子拿过来。
姜念看着掌柜口不对心的样子，笑了笑，“掌柜，我家的卤味泡鸭爪都是小本生意，味道也一般。不值得掌柜与我合作。”
“姜娘子过谦了，你家的卤味很受大众喜欢。”掌柜说道：“姜娘子，只要你愿意和我们合作，我们酒楼绝对不会亏待了你的。”
姜念可不信掌柜的客套话：“我这卤味也只是随便做一做。味道一般，配不上你们你们酒楼的档次。”
掌柜微微皱眉，心想姜娘子可真是不识抬举：“姜娘子，你若是愿意与我们合作，这往后鸡爪和鸭脚我们可以一直供应给你，可你若是不愿。恐怕以后是不方便了。”
姜念看着威胁自己的掌柜，她傻吗？难道不知道找别家？
掌柜似乎看穿她的想法了。又说道：“姜娘子，我们酒楼与鸡鸭养殖老板相熟。你若是愿意与我们合作，以后只要你吩咐一声，需要多少鸡爪鸭爪都可以给你送去。这可比你一家一家的酒楼食肆去收集省力多了。”
姜念挑眉，有几分道理，“掌柜这么真诚，那我再拒绝也确实不是好歹了。”
不等掌柜高兴几秒，姜念又补充道：“合作可以，我出方子。掌柜你们出人出力，我不管你们卖给谁卖向何处，每月按二成盈利分给我便可，若是没有异议。我们现在签合同也行。”
如今姜念不在现代了，就算泄露出方子也不会影响山庄的凉菜师傅的，到时候她改一改配方和用量，这样也不算泄露了师傅的秘方。
掌柜听完后倒吸了一口凉气，他可没想过要给姜念分利，另外东家也明确表明了买方子而不是合作分红，“姜娘子你这是在说笑？”