做好后，姜念便将香肠全部挂在了空屋子里，然后在门口点了柏树枝去熏屋子里的香肠。
熏着的同时。姜念又让朱老板送了五头猪过来。
“东家，真的要做这么多啊？”严氏想着屋子里还有十万多个鸭蛋没有卖出去，怕积压太多货物，赔了本儿，“要不等刘管事过来了再继续做？”
刘管事之前承诺十月下旬再来一次，如今都十一月初了。刘管事还未过来，也未派人送信过来。也不知是出了什么事。
不过姜念并不在意，这个月不来。来年总还会来的，到时候再不来她就自己开商行了:“等他做什么，他来不来都不能影响我做香肠。”
“香肠腊肉只有冬天能做，过来这个季节就不好吃了。”
夏荷赞同的说道:“你是不知她去年做的香肠卖得有多快，所以要我说多做一些才好呢。”
李秀娥也巴不得姜念多做一些，她们每日做都能赚十文钱，晚上熬夜还有十文，要是做一个月他们就能赚六百文。“多做一些好，若是缺货了就来不及做了。”
姜念心知大家的心思，也懒得多说，反正又继续做了不少香肠。
除了正常的肥瘦相间的麻辣香肠以外。还做了一些排骨香肠，另外还做了一些带排骨的腊肉。
另外还做了一些烟熏鸡，烟熏鸭，不过这些数量不多，因为她怕没人爱吃。
所有的香肠腊肉都挂在屋里，密密麻麻的摆了五个房间，将近五十头猪，差不多一万斤香肠腊肉。