做枣泥糕最重要的就是要有浓郁的红枣的味道，她还记得在现代的时候喝的红枣牛奶的味道，既有红枣的香气又有牛奶的顺滑，用不完的枣泥正好可以留着给他也做一杯尝尝。
红枣糕像发糕一样，蒸熟了之后，整个身体就膨胀起来了，一般趁热吃是最好吃的，因为这个时候红枣的香气最为浓郁，不用凑近去闻，都可以闻得到它醇厚的香气。
她先将洗净的小枣放进了锅里，然后大火煮了四十分钟之后，小枣一个个都软糯无比了再捞出来，用筷子捣一个放在嘴巴里，这味道简直比糖还甜，便是不用它做枣泥糕，只做包子都是好吃的。
给红枣去核之后，她又将红糖，蛋黄和牛奶打碎和红枣混合，这样枣泥糕的主料就做好了。
这枣泥的味道是不错，就是大火煮的时间太长了，颜色有点太难看了，做出来的枣泥糕看起来不是很好看。
白碧水奇怪自己怎么会做出这样的东西，忽然想起来刚才在烧火的时候一不小心走神了，最后火差点就没了，后来又添了大火狠煮了一会儿，也没注意时间，结果就成了这样。
她叹了口气，果然遥知办事还是不能叫她放心，她总想着父母会不会被安顿好，遥知是个男孩子，万一他粗心大意的把家人安置在一个不怎么安全的地方怎么办？
家里刚刚出了这样的事情，白三叔当时看他们的眼神跟要吃人一样，她真的害怕白家的人不讲道理，事后又去找她爹娘的麻烦。
“不行，等遥知回来了我得好好问一问他。”白碧水发了一会儿愣，厨房里的师傅从她身边走过看她愣着，拍了她一下，“碧水姑娘，枣泥糕都被你做糊了还不快醒醒神？”
“啊？”白碧水惊醒，连忙道，“谢谢师傅。”
她从菜篮子里找了块胡萝卜跑到其他会雕刻的师傅面前，又是卖乖又是说好话，硬是叫别人给帮忙雕了一朵好看的萝卜花出来。
她不是专业的厨师，自然不会这些雕花之类的手艺，好在赵长洲也是个潜藏的吃货，赵府里面的厨子卧虎藏龙，雕的小东西精致无比。
把这朵红橙色的小花摆在东西上面立刻为这盘颜色有点暗沉的枣泥糕增加了色彩，看上去没有那么难看了，加上一杯香浓顺滑还带有丝丝红枣甜味的牛奶，简直是绝配。
东西端到了赵长洲的面前时，赵长洲打着哈欠，合上了公文。
她一进来，他就闻到了味道，好奇地问：“你做了枣泥糕？”
这算是一道比较普通的东西了，本没什么好稀奇的，但是白碧水做出来，倒是勾起了他的几分食欲。
“这是什么？”他尝了一口饮品。
“这个叫做红枣牛奶。”白碧水笑答，“报答，我是认真的。”
赵长洲差点没被她的话笑出内伤来，喝下了嘴巴里的牛奶才道：“这两样东西就算你当日答应我的好吃的？其他的厨子也能做。”