第二百七十一章 回乡雇人
吴掌柜也不知道这小姑娘葫芦里卖的什么药,但只要她不将这产品也卖给别的酒楼倒也还说得过去。毕竟靠着这个杏仁布丁,仙客来的名头比原来响多了,不少外乡客人都是慕名而来专要吃这杏仁布丁。
又拖了将近两个礼拜,白碧水觉得天时地利人和都够合适,终于答应了吴掌柜,每日再多送三十份。价钱呢,就按照每八十份共计八两银子算。
吴掌柜自是欢天喜地,但白碧水的工作量却增加不少。
每日早上送完货回家,便要开始准备第二天的八十份布丁,连中饭都是急匆匆扒上两口就好了。
下午直忙到晚饭时间才能喘一口气。
吃过晚饭又帮着家里把第二天要用的食材准备好,毕竟铺子里卖的点心她一点不出力也觉得很不好意思。
这么一直忙到了六月中,天气炎热,杏仁布丁更是供不应求,吴掌柜为了求白碧水增加供货,特地预备了礼物上白记来看她。
白碧水让吴掌柜看了自家的这个小作坊,“吴掌柜,您也瞧见了,咱们这儿地方统共这么大,做工的人呢,除了我们一家人外也就两个做粗活的伙计。”
吴掌柜一看也是,这么些时候她能准时供足货量已是不易,再要求增产对于这么个小铺子还真是有些难以负荷,但是吴掌柜也觉得奇怪,问道:“既然如此,白姑娘何不将铺子扩大出去呢,也可以从外头再雇人进来帮忙,毕竟银子不是问题,你现在有的是销量。”
白碧水怎么会没有想过这个问题呢,她如实说道:“能多挣钱谁不愿意呢,可是不怕您笑话,我这些甜点都是有自己妙处的,外头人进来跟我学会了,那我的生意不就要被抢走了吗?”
吴掌柜笑道:“这话也有道理。确实两难啊,要销量扩增就得引进外人,自家人放心但总是不够用。唉,算了,白姑娘我也不为难你,你还是保证每天八十份吧,等我回去跟东家说清楚,让他也别催了。”
等吴掌柜走后,白其威走上来跟白碧水道:“小丫,刚才你说的话我全听见了,外头人不可靠,咱们还有自家人啊,你大伯一家子,还有你小叔一家子不都可以来帮忙吗?”
白碧水浑身都在拒绝这两家子人,赶忙跟白其威说清楚了,“爹,你可不能糊涂,请他们来,我还不如去雇外人呢。那几位哪一个是省油的灯,您忘了他们当初是怎么欺负我们的了?
又是占房子,又是占地,前些日子,奶奶和大伯母还上门要我们送钱给他们。我不是不愿意用,我是不敢用他们。”
白其威也知道女儿的打算,这一家子亲戚确实也是不争气,但今时不同往日了,如今自己家里有生意了,带着大家一起赚钱,他们总不能跟钱过不去吧。
白其威还是想劝女儿再给他们一个机会。
白碧水变了脸色,决绝道:“爹,我知道您心里当他们还是自己人。可是实话说了吧,我从没觉得他们对咱们有过一丝亲情,既然这样,我也不会对他们有一丝信任。您别说了,再说我可就翻脸了。”
白其威别的都还可,唯有这一脑袋迂腐的思想经常让白碧水气到心塞。
见她真的脸色发青,白其威也就不再多说什么了,家里家外这点生意都是靠白碧水一手好厨艺给操持起来的,他也拿她没法子。
但白碧水也知道这件事情长期以外下去不是个办法,总得想法子解决了。不然家里的生意就做不大,那就只能永远挣些小钱。
这边仙客来的杏仁布丁卖得实在太火,导致不少酒家看的眼红,一个小甜点就带动了酒楼的生意,大家都想把那道甜点据为己有。
得知是出自白记点心铺,三-不五时就有人上门来求见白碧水,要她也给自己家的酒楼做一份甜品,甚至有人十分干脆,直接提出让她将布丁卖给自己家,出的价格比仙客来更高。
白碧水都一一回绝了。做生意讲究个诚信,要是为了钱就转手跟别人合作,那时间久了早晚就没有生意可做。