李聪很尴尬，陈洋是来给他们兄妹帮忙的，没想到出了这档子事，完全就是因为自己安排不周。
另外还有李雁买陈洋的那株罗汉松，百来万的东西，给了20万就拿走，实在有些说不过去。
李聪一个劲儿道歉，陈洋还能说什么，不管不顾地离开，就等于是把人往死里得罪了，胡正犯的错误，没有必要死揪着李聪不放。
于是，陈洋留了下来，看时间差不多了，就开始准备起来。
李聪却不能久呆，告了一声罪，就回主院那边了。
寿宴已经开席了，不过有白若曦和田雪打下手，另外还有一个老总管安排的助手，准备做的两道菜也简单，所以陈洋并不着急。
四个人一起，在西红柿的底部用刀开十字口，然后放在沸水里浸泡了一下，捞出来：“来吧，开始剥皮。”
人多力量大，百来个西红柿，很快皮就剥完了。
让三个助手切西红柿，不需要多好的刀功，只要切成小块就行。
陈洋则是自己打鸡蛋，从莲花村带来的土鸡蛋，拢共百来个，用打蛋器，很快就打好了。
然后，陈洋又把那些葱姜之类的配菜随便切了切，找了一口放着大铁锅的大灶，开火，放油，爆香葱姜，把已经切好的西红柿放进去翻炒。
炒了一会儿，感觉差不多了，就往锅里加入开水，等水再次沸腾后，盖上锅盖。
等了三分钟，陈洋揭开锅盖，把打好的鸡蛋缓缓往锅里倒，一边倒，一边搅拌。
蛋液倒完，陈洋加了一些盐，又加了少许糖，尝了尝咸淡，感觉差不多了，就淋了一些芝麻香油，关火，撒了一些香葱末，一锅西红柿鸡蛋汤就做好了！
因为之前老管家来过的缘故，所以无论是负责中餐区的刘超，还是那些大厨，都没再找陈洋的麻烦。
不过，他们都在时刻关注着陈洋，看这小子有什么高招。
看了半天，发现陈洋做的竟然只是一道蕃茄鸡蛋汤，而且还不是一碗一碗的做，是一做一大锅！
几个笑点低的大厨当即就憋不住笑了起来。
“我去，这小子也太能整了，李氏财团的寿宴，他竟然做了一大锅西红柿鸡蛋汤，搞什么飞机，来的都是贵宾，谁会喝这种上不了台面的玩意儿？”
“笑死我了，还真是送菜的小贩，连做的菜都这么接地气，哈哈，哈哈哈哈……”
“不行了不行了，徒弟你先看着火，我到那边去笑一会儿……”
刘超也是阴阴一笑，心说土鳖就是土鳖，连做的汤都是这么土，瞧着吧，这道汤一上，这小子以后就再也别想跨进李氏山庄一步了！