众人吃得很香,但在陈洋看来,这次的饭菜味道也就是一般,有些不太尽如人意。
没办法,时间紧任务重,野味的处理很是仓促,没有达到陈洋的标准。
比如那道麻辣野兔,其实就落了下乘,想要品尝真正的野味,做成麻辣味几乎就是糟蹋了好东西。
野味,吃的就是一个鲜和香,吃的是野生动物本身的味道,一旦加入麻辣,食材本身的味道就被掩盖了,哪里还能吃出真正的原味。
按照莲花村人长期在实践生活中总结出来的经验,吃野兔的时候,不能一打回来就吃,因为野兔经常吃野草之类的食物,所以肉里有一股青气,吃起来严重影响口感。
想要吃到味道上佳的野兔肉,莲花村人通常的做法是打到野兔之后,剥掉兔皮,去除内脏,撑开肚子,挂在阴凉通风的地方,先风干两三天,等野兔身上的青气散得差不多了,再入锅料理。
风干过的野兔,吃起来不仅没有了那股子青草气,还特别有嚼头,鲜,香,韧,而且是越嚼越香,再配上莲花村人自己酿的烧刀子,如果正好再赶上一个下雨天,邀几个酒肉朋友一起对饮,那种感觉,要多得劲就有多得劲!
不过,有陈洋农场里出产的辣椒调味,尽管野兔本身的鲜香被压制了不少,但辣椒的香味依然能让人欲罢不能,再加上陈洋亲自下厨,系统赋予的加成,这道麻辣野兔块,不仅没有被众人嫌弃,反而还成了众人抢食的主要战场。
好吧,不仅是麻辣野兔,几乎所有的菜肴,都受到了众人的疯抢。
陈洋为了彰显自己亲手下厨做的饭菜,和职工食堂饭菜的区别,还偷偷往几道主菜里注入了些许灵气,那种吃了让人飘飘欲仙的感觉,简直让人有一种脱胎换骨的错觉!
当然,陈洋之所以下血本地往菜里加灵气,并不是单纯为了炫耀,更不是死要面子活受罪。
大家跟着他对付那个不干净的东西,谁知道身上会不会沾染什么玩意儿,让大家吃一些富含灵气的食物,痛快嘴的同时,还能消弭一些可能存在的隐患,一举两得的事情,陈洋并不觉得有多亏。
陈洋虽然从小穷怕了,对钱看得也很重,但在某些时候,还算是比较大方的,最起码,对待那些关系不错的人,陈洋基本还算够意思。
这一顿饭吃的,连王大佬都做不住了,一股股的香味直往他的鼻子里钻,就是隔着好几间屋子,王大佬也馋得直吞口水。
最终,王大佬实在忍不住了,让手下打听了是怎么回事之后,就舔着老脸,假装是不经意溜达了过来。
既然人都来了,陈洋总不能把他往外赶,毕竟是江南的副总督,关键是老郑还替他给了一千万,吃一顿就吃一顿吧,就是多一双筷子的事情。
补充一下,陈洋请客的地方是职工食堂,并不是他自己住的竹楼,陈洋认为,像竹楼那种雅致的地方,最多就是三五个人喝喝茶,聊聊天,弄二十来口子吆五喝六地喝酒,有些太煞风景了。