李荣华点了点头表示理解,知道江晓是在委婉地拒绝卖配方,说实话,他一开始确实是想着,等配方拿下后便重新定价,这摊子上的东西太过便宜,利润压的小,换成他来定然不会如此。
可如今见其一副宁愿不赚钱也要留住摊子的样子,心里颇为震动,这样的一个合伙人,品性方面倒是更让人放心。
“先别急着拒绝,我的目标是府城,乃至京城,丰云镇的市场不会插手,我知道这么说你也不一定会信,这样吧,如果你同意卖配方,我们可以签个正式的契约,去县衙盖章备份,若我日后违反约定,自愿赔偿白银千两。”
此话一出,在场的几人都极为震惊,邱氏虽然忙着串菜,可一直在竖着耳朵听动静,闻言情不自禁发出感叹:“哎哟我的个天老爷啊。”
千两白银,就为了保他们这个小摊子,她邱丽娟何德何能。
“晓晓,你听婶子说一句,你已经帮我们赚到了过去十年都赚不到的钱,够了,真的够了,接下来为自己考虑就行,真的不用多顾忌我们。”
江晓安抚地拍了拍邱婶的手臂,她也没想到李荣华竟会做下这种承诺,再拒绝倒是有些说不过去了。
“客官,既然如此,我同意卖配方,不过有些事情还是要提前跟您说清楚,等了解后您再决定还要不要买。”
邱氏曾经问过她,子旭的配方是不是那名富商给的,江晓本就没有更好的理由,因此便直接承认了。
“这配方也不知转了几手,虽说如今只有我们一家在做生意,但我实在无法保证未来会不会有其他人出现,您还是慎重考虑一下吧。”
再过不到半年的时间,就到了上一世顾芳摆摊的日子,江晓无法昧着良心直接隐瞒情况将配方卖了,说出来才能心安。
本以为此话应该会让李荣华打退堂鼓,毕竟花大价钱买来的配方竟然不是独一份,换做是谁都会介意的,可江晓却见他不过是伸出食指,在桌上轻敲了两下,便考虑好了。
“无妨,做生意先来后到很重要,只要我能提前抢占市场就没有问题,不过你这话也算是提醒我了,择日不如撞日,抓紧时间,现在就去县衙吧。”
他还以为配方真如邱氏之前所说是祖传的,没想到其中竟有如此渊源,看来一切必须要加快了。
哪有人价格还没谈好就想着定下的,江晓见他像是忘了一般,只好主动提起,“不知这价钱方面……?”
“啧,瞧我,烤串配方我愿出八十两,麻辣烫就要少些了,五十两,如何?”
一百三十两,算是很高的价格了,江晓哪会不满意,当即便脱下围裙说道:“成交,走吧。”
这下倒是轮到李荣华惊讶了,他瞧着已经走出几米远的江晓,笑着摇了摇头,当真是个雷厉风行的奇女子。
第32章 商铺
契约书一式三份,江晓细细看过,果真写明了违约给付白银千两的条款,一时间心里倒是有些触动。
“客官,不知您何时方便,我来教您麻辣烫和烤串的做法。”
李荣华将契约书叠好揣进怀里,沉吟片刻后说道:“明日吧,我会安排人到你们摊子上去学。”
是了,能眼也不眨地拿出百两银票的人,怎会亲自动手学些街边小吃呢,江晓暗嘲自己没见过世面,连忙应下。
回到摊子上时,其余三人已经忙起来了,如今他们在丰云镇也算是小有名气,就是那家境一般的偶尔也会过来烤几串尝尝,赶集日更是不得了,收入可以达到往常的三倍。
江晓和小红两人差不多是同时怀的孕,都有三个月了,等到五六月份肚子开始大起来,只怕就不好再出摊,人手方面还是有些短缺啊。
“这有何妨,我家什么都缺,就是不缺人,陈三陈四也不小了,我来管麻辣烫这边,他们兄弟三人负责好烤串生意,肯定忙得过来。”
邱氏对于江晓之前的言论极为感动,若是她同意不再摆摊,只怕配方的价钱还能提一提,何必如此辛苦地每日起早贪黑。
配方既然卖掉了,江晓就得保证不会再从她这里泄漏出去,雇人是肯定不行的,也只有这一种办法了。
第二日午时过,客人渐渐稀少,到了平常收摊的时候,才等到李荣华的人。
江晓昨日已把配方所需材料写给了李荣华,今日便是教具体的制作方法,每种材料的用量,炒制底料的火候,都手把手告诉了来人。
最后还让他亲手试做了一下,确定已经掌握了,几人才收摊回家。
如今银钱充足,江晓不想放在手里落灰,考虑起是否要在镇上买个商铺。
李荣华所说的提前抢占市场给了她很大的触动,上一世她被迫二嫁是十一月份的事,只听那时顾芳刚摆摊没多久,具体何时确是不清楚的。
如果她能把手里这两样生意在丰云镇发扬光大,即使顾芳开始摆摊,是不是也抢不走她的客人。
接下来的几日,江晓都在琢磨这件事,怎样才能让镇上的人认定她所开的店铺呢?
李荣华自从买下配方后,就立刻着人在各大城镇寻摸合适的商铺,同时也在培训人手,不日即可开张。
他见江晓像是心有疑惑,眉头紧皱的样子,好奇问道可是出了什么事。
两人也算是合作伙伴了,江晓便没有隐瞒,“你上次说的提前抢占市场,到底怎么个抢法呢?如果,我是说如果,未来不久会有人跟我在丰云镇抢生意,她手里也有配方,我怎样才能赢过她?”
原来是这个,李荣华淡然一笑,“这不就是我如今正做的事吗?”
打造容易被人记住的招牌,为镇上人灌输自己是第一人的观念,在茶馆客栈等地,雇佣人散布去吃仿制品丢人的言论,无形之中让所有人都认为麻辣烫和烤串就是他们祖传的配方,其余的都是跟风效仿。
“我已命人定制同样大小字体的招牌,名字就是你们刚开业时宣传的说法,‘麻辣鲜香’,若你真打算买商铺,我可以送你一块。”
李荣华这一番话可谓是直接开拓了江晓的思路,她原本还想着,摊位估计等到顾芳开业就得关了,她毕竟没有人家层出不穷的新奇想法,心里总是虚的。
可现在竟也被激起了无穷的斗志,她忘不掉顾芳与她说话时的志得意满,挽着周子旭时的小鸟依人,她一定要占据丰云镇的市场,不给敌人任何翻身机会!
李荣华见江晓突然咬牙切齿,有些失笑,手里的扇子往她头上一敲,“想什么呢?眼睛里都快喷出火来了。”
这亲昵的举动让两人都是一愣,江晓回过神来,连忙起身道谢,“收摊后我就托人去寻找合适的商铺,您慢用。”
李荣华见她又恢复成了之前客气的模样,不知为何,心里竟有些怅然若失……
主街道估计不用想了,不是已有名气的,就是被士族大家占领了,再一个价钱也太贵,江晓还得留出建房的钱,不能全投入进去。
牙人也是如此说,“百两,还要可以住人,只能买到稍微偏僻些的地方,不过我记得您的生意很火,酒香不怕巷子深,肯定没问题。”