顾芳终于把姨母说服了,虽然剩下的五十两也被扣了四十,只留给她十两用来置办东西,不过无妨,那两样吃食一出绝对惊艳无数人,只要定价高一点还愁赚不到银子吗。
她本以为铁匠铺怎么也得十来天才能把烤炉做好,谁知那师傅却说库房里有半成品,一两日的功夫就能交货。
顾芳虽然疑惑,但她着急赚钱,并没细想,反而还有些高兴,觉着老天都向着她,希望她提早开张。
新吃食位置一定要选好,顾芳把丰云镇最繁华的街道转悠了两遍,还是觉得摆在酒楼附近最好。
能进里面吃饭的人非富即贵,而她的东西定价不低,等烤串的香味传出去,绝对能吸引到酒楼里的客人。
明面上的租金倒是不贵,但这位置想要的人很多,顾芳为了能拿下,还塞了五两银子给负责人,如此,再去了烤炉钱和食材配方钱,荷包里已经空空如也了。
当晚她便在家里把两样吃食做了出来,何氏原本半信半疑的,等尝过后终于放下了心,这玩意确实好吃啊。
说来也是巧,怀山村离丰云镇和周家村都不远,何氏却从来没听说过“麻辣鲜香”,她与村里妇人关系都一般,没事也不爱往镇上去。
顾芳就更别提了,本身对这里就不了解,村里人也不会没事在她面前说这个,而江晓的店铺更是开在了偏僻地方,靠的都是老顾客的口口相传,她这两日只逛了繁华街道,根本不清楚镇上早已有了“正宗”。
第二日,顾芳与姨父姨母起了个大早,赶着借来的牛车便出发去了镇上。
麻辣烫底料已经煮好,烤炉里的碳也充分燃烧了,顾芳踌躇满志地望着过往的行人,今天就是她大展拳脚的日子,这群小地方的人一定会被她做出来的吃食所折服的。
别看何氏在家里咋咋唬唬的,一来了镇上反而开始露怯,只觉得手脚都不知该往哪摆,她朝顾芳问道:“大外女,咱这生意能火吧,这咋没人来啊。”
顾芳有些瞧不上姨母的样子,暗戳戳翻了个白眼,此时正巧有两名男子路过,看样子像是要去吉祥酒楼的,她连忙大声说道:“姨母,你放心好了,咱这麻辣烫和烤串可是独一份的,凡是吃过的人就没有不说好的。”
顾芳见那两名男子果然停住了脚步,站在不远处指着她的摊位说着什么,心里暗自高兴,肯定是被她的话吸引到了。
第39章 定价差异
冯博翰自从在茶馆听了说书人慷慨激昂的演讲后,就成为了“麻辣鲜香”的忠实客户,身旁的友人虽不爱吃辣,也特意带上家人前去支持过,如今他们听到了什么?
“冯兄,看来之前给这些小摊贩的教训还不够啊,一个两个的就想着窃取旁人的成果。”
卖些常见吃食的还好,毕竟许多人都会做,无法分辨谁才是第一人,可那些有难度有特色的,大多数模仿的只学会了个形,味道还是有很大差距。
这就给他们的分辨提供了帮助,凡是被打上跟风仿制名头的摊子,好点的也是没客人,差一些的还会有人出言嘲讽,不过月余,这些摊子就从镇上消失了。
冯博翰见顾芳面带期盼地望着他们,露出个坏笑,“走,咱们去逗弄逗弄她。”
何氏内心难掩激动,扯着丈夫的袖子甩了甩:“来了来了!你说我要不要上去招呼!”
没等王运回话,就见外甥女抢先一步凑到了客人跟前,指着架子上串好的各类菜品说道:“客官,荤菜五文钱一串,素菜三文,要来点尝尝吗?”
冯博翰与友人对视一眼,都有些惊讶,往日里那些跟风的摊贩,无不是降价出售,还是头一回见到有人抬价的。
他将扇子随手一收,清了清嗓子后说道:“我刚才听你说,你这麻辣烫和烤串是独一份的?”
顾芳自信一笑,“正是,最起码十年内是独一份。”
杜思元爱美人又爱吃,经常带着仆人到各处游历,如果麻辣烫和烤串早就有,他怎么会十年后才吃到。
何氏一直认为摊子是属于她的,顾芳撑死了只能算个帮工,见她和客人“相谈甚欢”的样子觉得格外碍眼,也不紧张手抖了,挤过来说道:“客官,您尝尝就知道了,我在这生活这么多年,还从没见过如此好吃的东西,又香又……”
冯博翰终于控制不住了,“噗嗤”笑出了声,他一手搭在友人肩上,一手捂着肚子笑得腰都弯了。
“哈哈哈哈,宏才,你听没听到她们说什么?哎呀笑死我了。”
眼看那名叫宏才的男子也嘲讽地弯了唇,顾芳只觉得摸不着头脑,这有什么好笑的?
何氏更是被吓得一句话也不敢说,立马躲到了外甥女身后。
冯博翰好不容易才止住笑,擦了擦眼角渗出的泪水,一抬头便看到顾芳懵懵的神色,险些又笑抽过去。
“好了,别笑了,还有正事呢。”李宏才无奈地拍了拍友人的后背,有个笑点低的朋友也不知好还是不好。
“咳咳,对,正事要紧。”冯博翰连忙直起身,重新将扇子打开,随后面向顾芳说道:“老板,看你的样子不像装的,我就不骂你了,自己去打听打听吧,‘麻辣鲜香’早已成了大江南北知名的招牌,你们的吃相未免难看了些!”
顾芳愣愣地看着二人的背影,什么……“麻辣鲜香”?
她心里有些慌,总觉得哪里不太对劲。
何氏等人进了酒楼才重新探出头来,“他们俩啥意思啊?为啥要我们去打听?”
顾芳强压下心底的不安说道:“别管他们了,肯定是看东西贵舍不得买,所以扯东扯西的。”
说完后越想越觉得事实就是如此,心也不慌了,转而抓紧时间开始切菜串菜,随后掀起锅盖,任凭寒风将香气扩散开来。
何氏却不像她那么乐观,她注意到不止是那两名男子,几乎每个瞧着条件不差的人,路过他们摊位时都会嫌弃地皱眉摇头,一看就有问题。
“你在这守着摊子,我出去找人打听打听。”
“麻辣鲜香”,应该是个店铺名,丰云镇就这么大,肯定能找得到。
何氏先是顺着摊子所在的街道往深处走,放眼望去净是些常规的店铺名,大多都以姓开头,一直走到头也没瞧见什么“麻辣鲜香”。
往日里来镇上赶集最多就是走两条街,印象中也没见过这么个招牌,无法,她只好朝街上的行人问路。
“你在这找肯定找不着啊,他们那铺子挺偏的。”
何氏仔细听着行人所说的路线,确保能找到后才向其告别,她的心里一点也不乐观,镇上竟然真的有这么一家店铺,再结合先前那名男子说的话,难不成外甥女所会的两样吃食,“麻辣鲜香”里也有吗?
邱氏正忙着招呼客人,随着各地都开始出现同样的招牌,“麻辣鲜香”越来越成为人们心中的正宗,别的地方她不清楚,丰云镇是真的许久都没看到模仿跟风的人了。