唐惜雪不知道是好事还是坏事,但是很快调整情绪振作起来,一个本来已经不知道死了多少次的家伙突然爬起来喊着要吃肉喝酒,至少不是坏事。
人类生存的第一本能就是寻找食物果脯,然后才是住宿穿衣出行,衣食住行的顺序其实是不对的,首先最重要的排在第一位的永远都是食,粮食,饮食,进食。
人与人之间存在父子关系,母子关系,夫妻关系,亲属关系,朋友关系,同学关系,战友关系,上下级关系,还有商品属性的金钱关系等等。
在这些关系中,惟有血缘关系更亲密,关系也更密切。反之,金钱关系最淡薄,金钱买不来人间真情尤其生命。
食物生产活动是最重要的人类活动,需要付出辛苦的劳动才能有收获,其劳动被社会承认就实现了其价值。在所有的物种中,除人类之外,终其一生都是在觅食的。
人类最初也是以这种方式生存的,后来出现了自给自足的小农经济。虽然食物来源可靠,但数量不足,只好投入更多的劳动或劳动人口来弥补。在这种情况下,多数人能够自养,少数人依靠购买。
工业革命大大改变了人类的生产关系,现代科学技术提高了劳动生产效率,解放了劳动力,多余的人口进入了城市。
然而,现代农业虽然数量满足了,但质量却不可避免地下降了。
人类的食物关系也因此出现了重大变化——仅少数人从事重要的农业活动,多数人依靠买着吃,甚至干脆被喂养。
在生产过程中,农民或农场主向土地里喷洒农药,大量使用化肥,使用激素,使用地膜,喂养草食动物以肉类甚至同类为饲料,这些都是看得见的环境破坏,食物污染是不可避免的。
人类为了对付小小的害虫,发明了几万种农药,这些农药所起的作用不仅仅是对付害虫,更多的是为了赚钱。农药商不希望庄稼地里没有害虫。
在加工过程中,食品加工厂从农民或农场主那里购买初级农产品进行加工,附加值提高了,然而这个过程是封闭的。向食物里添加了什么,只有他们本人知道,消费者只能依靠政府监管,而政府的监管只能等问题出现了才会动真格的。
如三聚氰胺,大头娃娃、多宝鱼、疯牛病、欧洲毒鸡蛋等食品安全事件,先期还是成功躲过了政府监管,背后资本力量往往是很大的。
餐饮业过程更是一个巨大的黑箱。几乎所有的餐馆或酒店的厨房是不让进的。地沟油、一滴香、牛肉膏都有可能进入食客的肠胃,甚至餐馆为了提味,吸引食客,炖肉放特殊调料等。
唐惜雪忍不住自嘲的笑了笑,她不知道自己为何会想起这么多食物起源和食物关系的事情,她的大脑也是一团乱麻,只是她的身体状况和境遇要比唐阳羽好一些。