房子的事情解决以后，接下来就是招工人的事情了。孟倩幽找到张柱：“大舅，我想再找一些人过来做工，您能不能帮忙再找一些手脚勤快的人过来。”
“没问题，大舅今天回去后就去村里找人，明天早上把他们全部带过来。”张柱高兴地说道。
孟倩幽幽又找到孟三铜家的大哥，说了自己想要再招一些人过来上工的事情，问他能不能帮忙找一些手脚麻利的人过来，工钱和他们一样。
孟三铜家的娘家大哥非常高兴，在这寒冷的冬天能找到一份离家又近工钱又高的活计，这是好多人都盼望的事情，只要他回家吆喝一下，估计得有半个村子的人都要抢着过来。当即拍着胸脯说这件事包在他的身上，明天一早绝对会带很多人过来。
孟倩幽最后才找到王婶，告诉他明天可以让那几个人过来看看，如果人手不够，就用她们。
王婶松了一口气，高兴的道谢。
孟倩幽告诉她自己是看在她的面子上才答应让她们过来。
王婶不好意思的说自己就帮这一次忙，以后再也不管了。
孟倩幽笑笑没有说话。
房子和工人的事情都安排好了，接下来就是原料的问题了。朱岚每天带来的下水和肉只够他自己用的，要想大批量的生产还得想办法多买一些回来，孟倩幽决定明天安排好工人的事情以后就去镇上看看。
第二天早上，孟倩幽照常早早的起床，指导孟贤、孟齐、孟逸轩几人练习格斗术，练得正起劲的时候，突然传来孟氏的尖叫声：“幽儿，你快来看看！”
几人大惊，迅速的来到了大门前，看到门前密密麻麻的人群，同时倒抽了一口冷气。
张柱站在门前，指着左边的人群高兴的对孟倩幽说道：“幽儿，我把人都找来了。”
孟三铜家的娘家大哥也挤了过来，指着右边的人群欢喜的说道：“东家，俺们村的人也过来了。”
孟倩幽有些目瞪口呆，做梦都没有想到会过来这么多人。
张柱以为孟倩幽是高兴的说不出话来，爽朗的说道：“幽儿，这些都是村里能干的人，都是干活的好手。”
孟三铜家的娘家大哥也猛点头。
孟倩幽回神，对着两人说道：“这也太多了吧，我们根本就用不了那么多人。”
张柱不好意思的摸摸头：“我昨天回去的路上顺嘴说了一句，谁知道到家没一会就来了这么多人，我当时也吓了一跳，又不好意思拒绝，今天只好全部带过来了。你不用为难，适合条件的人你就留下，不适合的就让他们回去。”
孟三铜家的娘家大哥也急忙附和：“我也是这样。”
孟倩幽思索了一下，便站到门前对着人群将想好的条件说了出来：“我们这次招人，需要签订契约，在上工的时候任何人都不能随意的罢工，否则扣除所有的工钱。不想签订契约的请站出去。”
在乡下人的想法中，只有卖身的人才签定契约，家境稍微好点的人听见孟倩幽这样说，便站了出去。
剩下人紧张的望着孟倩幽。
“十五岁以下的孩子和五十岁以上的老人请站出去。”
又站出去一些人。
孟倩幽看了看剩下的这些人，又挑了一些看起来比较邋遢的人出去。大概剩下五十人左右的时候，孟倩幽才满意的点点头。：“你们被录取了，今天就可以上工。”
被录取的人高兴的欢呼。
先前走出去的那部分人想看傻瓜一样的看着他们，都要卖身给人家了，怎么还会这么高兴。
张柱没想到孟倩幽会提出和人们签订合约，心里有些打鼓：“幽儿，都是乡里乡亲的，签订契约不太好吧？”
“大舅，没有规矩不成方圆，以后我们招的人越来越多，没有一定的约束我们怎么管理他们？”孟倩幽回道。
“可是……”张柱还要再说。
孟倩幽打断他：“大舅，你放心吧，我签订契约是为防止集体罢工的事情再发生，如果他们没有随意罢工，工钱我会一分不少的发给他们的。”
张柱还是有些不放心。人都是自己带过来的，如果签了契约，卖给孟倩幽，那自己回去怎么给他们的家里人交代？
孟倩幽将先前过来上工的和今天刚过来的人分成了十组，熏下水的四组，王婶，孟三铜家的，吴家的大儿媳和孙家的各带领一组。制作腊肠的六组，张柱、张根、孟三铜、孟三铜家的两个娘家大哥以及另外一个李村过来上工的人带领一组。
所有被分成组的人全都茫然的望着孟倩幽。不明白她要做什么？
孟倩幽接下来的话解了他们的疑惑。
“我们这次招的人比较多，为了能激励大家积极干活，现在我把你们分成了十组，每组都有熟悉的人带领，从今天开始我们就实行小组奖励制。就是说我们干活的时候，以小组为单位，除了规定的工钱以外，如果哪个小组每天完成预先规定的数量，我们就给那个小组的每个人多加两文钱的工钱。如果哪个小组拖拖拉拉的没有完成，我们就扣除那个小组每人两文钱的工钱，超过三次的，我们就让他走人，永不录用。”
人们从来没有听说过着这种上工的方式，一阵哗然。
“如果我们每天都先完成，那我们岂不是每天都能多挣两文钱。”被选中的人中不知是谁说了一句。
“如果哪个组真的每天都能先完成，发工钱的时候我再每人多发五十文的工钱。”孟倩幽说道。
被选中的人沸腾了，个个摩拳擦掌，恨不能现在就去做工。
“不仅如此。”孟倩幽接着说道：“以后我们家陆陆续续还会有别的生意，如果哪个组表现的好，以后再招人后你们都可以成为组长，每月多领一百文钱的工钱。”
十个被选中当组长的人都惊讶的不行，没想到自己还能多发工钱。
“如果大家没意见。就到我大伯那签订契约。大家放心，如果你们没有无故罢工的话，这分契约对没有用处的。”
孟倩幽大声说道。
“签了契约不就是卖给你们了吗？怎么会没有用处？”站出去的人当中有人不解的问道。
孟倩幽一愣，随即反应过来人们是误会了，便笑着解释：“你们误会了，我们签的这份契约不是卖身契，只是一份简单的契约，是为了防止有人无故罢工的。违反了契约的人我们也不会把他送去官府，只是扣除他一定的工钱而已。”