当天晚上，范玲玲就按照张一鸣说的方法，做了一盘子手抓饼，一盘子鸡蛋灌饼。
范玲玲坐在桌子旁边，眼睛紧紧的盯着正在品尝手抓饼的婆婆、丈夫和儿子，等着他们的意见。
“妈，你太牛了，真好吃！”
张一鸣都没想到，靠着自己那么三言两语的模糊不清的描述，母亲就能把手抓饼和鸡蛋灌饼做出来，而且味道特别的纯正，甚至于更好吃。
“好吃，玲玲，你这手艺没说的。”
秦芳也觉得很好吃，特别是手抓饼，很劲道，里面夹着的东西也特别入味儿，对自己这个儿媳妇儿越发的满意。
“好吃。”
张河山虽然没有表达太多，但是脸上的表情已经给出了答案。
范玲玲很兴奋，就在她把第一张手抓饼做出来的时候，她自己就有了预感，手抓饼一定会火。
第二天正好是周日，张一鸣提前半个小时起来，提前回家，帮着范玲玲把三轮车推出了院子，一路推到了原来摆馅饼摊的地方。
“老板，换家伙事儿了啊，挺亮堂的。”
一个中年女人走了过来，范玲玲认识，是自己的老顾客。
“是啊，换家伙事儿了。”
“我还是老两样儿。”
中年女人没有看到车里的样子，随口说道。
“大姐，我不卖馅饼和豆腐脑了。”
“不卖了？”
中年女人疑惑的看向范玲玲。
“那你卖啥？”
“我卖手抓饼，还有鸡蛋灌饼，大姐，你尝尝？”
范玲玲说完就点了液化气罐，准备开工。
“那算了，我到别处去吃吧，好好的买卖不干，瞎折腾。”
中年女人说完，一边嘟囔一边转身走了，范玲玲喜气洋洋的脸不由自主的黯了下来。
张一鸣把这一幕看在眼里，他和母亲不一样，对于这个局面，他是早就预料到的，对于新事物，人的正常反应都是拒绝，哪怕心里好奇，也不会轻易尝试。
“妈，你先做出几张饼来，切了放盘子里。”
范玲玲有些疑惑。
“没人买是因为大家都没吃过，不接受很正常，我们先免费给大家尝尝，我相信，只要尝过了，就没人会觉得不好吃的。”
这种促销方式在超市是最常见的，但在1993年，却是没人这么尝试的，特别是路边摊。
“走过路过的不要错过啊，新品早餐，免费品尝，大家过来尝一尝啊！”
等到范玲玲把手抓饼切好，张一鸣就端着盘子站到了三轮车旁边，扯着嗓子喊了起来。
换做前世的张一鸣，打死也不会做这种事儿的，可现在，他觉得再自然不过了，时代越是往后，面子就越是不值钱，越来越多的人都选择了用面子换票子。