想来,今年的利润较往年,在走下坡路。
而且,每个月来看,都比往年的利润减了好几成。
“李叔叔,这……从今年开始,每个月的利润比往年最少减了三成!”顾筱婉望着这账簿,有些吃惊地说道。
想到刚才进来的时候,那小厮殷勤地介绍说酒楼里有好几道打折的菜肴,难道……
“刚才进来的时候,那小厮说咱们酒楼里有好几道菜品在打折,我记得以前咱们酒楼从不打折的!”顾筱婉疑惑地问道。
“这火锅的生意与天气也有很大的关系,京城虽然人多,但是,这里的生意与瑞县比起来,着实不怎么好做!”李凡叹了口气道。
“京城都是达官贵人,来酒楼里吃饭的,非富即贵,虽然贵点,但是对于他们来说,都不在话下,可偏偏,这官大一级压死人。自从祥麟大街上开了一家碎玉古斋之后,很多食客都跑到那里去了,福锦楼和锦福楼的生意,差了许多!”
“碎玉古斋?这是干什么的?听着名字像是个喝茶的!”这名字取得倒是雅致,像是个喝茶的地方。
“你猜的没错,确实是个喝茶的,不过,跟茶楼又不一样,那个碎玉古斋,共有三层,一层喝茶,其余的两层,跟咱们一样,吃火锅的!”李凡没好气地说道,一想到这个着实头疼。
吃完火锅就喝茶?
那倒也是相当的别致,能想到这个开店的方法,倒也是个厉害的角色。
都是磨时间的玩意。
“怕是这碎玉古斋的主子,最少是个二品高官以上的吧!”顾筱婉想到了原委,有些冷笑道。
“没错,二品以上,当今的明王!”李凡悄悄地说了一个名字。
顾筱婉在听到这个名字的时候,眉头一皱,赫然就想到了那日凌晨,金友桂派来了夺命剑客要杀秦曳之的时候,就曾经提到过,金友桂是明王的麾下之臣。
顾筱婉听到这个名字,当下顿时就清明了。
“这碎玉古斋是明王自己开的,开张的那日,那明王还亲自在那里广纳宾朋,那可是王爷,自己站在酒楼的门口迎宾客,那可得是多大的脸面,有些客人,为了向明王表示衷心,直接就跑到碎玉古斋去了,再也没有来过!”
李凡叹了口气,无奈地说道:“我也曾派人去碎玉古斋吃了一顿,那锅底粘稠、浑厚,哪里有咱们的锅底一半的好,可偏偏,吃的人还是那么多!”
“那是自然,他们哪里是去吃东西的,他们是醉翁之意不在酒!”顾筱婉了然地笑道。