“这个是松花蛋!”伙计解释道:“这盘子里头有蘸料,蘸着吃,味道极美。”
还有一些醋溜大白菜和五香牛肉,萧远尧一一问了,伙计一一答了,问完了话,小二这才走了,萧远尧看着那四盘菜,咽了咽口水。
这些菜,颜色搭配的五彩缤纷,绿的绿,红的红,黑的黑,还有白色,看的让人食指大动。
风驰看了看,也不住地咽口水:“王,这看起来,很好吃的样子!”
云翔走过来,看了看,也说道:“确实好看,我似乎闻到了陈醋的味道,这哪盘菜里头有陈醋?”
风驰也闻了闻,然后指向那盘凉拌松花蛋和醋溜大白菜,咽口水:“这两个。”
云翔又咽咽口水,只觉得口水都要落下来,便忙往后头后退了两步,见风驰嘴巴张的老大,那馋猫的模样,他忙将风驰往后头拉,风驰被拉离了美食,有些不悦:“云大夫,您拉我做什么?”
“我怕你的口水掉到菜里!”虽然觉得这话说的很不给面子,但是他既然要问,云翔只好如实回答了!
风驰有些不好意思,果真用袖子去擦了擦嘴,果然,就见袖子口有些湿漉漉的,云翔有些嫌弃,风驰没出息地笑了:“尴尬了,尴尬了!”
萧远尧也在没人看到的地方,偷偷地咽咽口水,然后义正言辞地训斥两个属下:“别那么没出息,这只是凉菜呢,伙计说了,这不过是个小菜,待会还有大菜呢!”
风驰和云翔相互对视了一眼,纷纷看了看对方,然后彼此对望着咽咽口水,这小菜都让他们忍不住咽口水了,这待会大菜要是上来了,他们的口水不还要泛滥成河。
没过一会儿,就见刚才出去的那个小厮又进来了,手里头捧着一个大锅,锅底下还拿了一个小炉子,炉子很小,里头放好了已经烧着了的炭火,将炉子放好之后,将盖着锅盖的大锅放到了炉子上。
没打开,自然不知道里头是什么,萧远尧便问道:“这是什么?”
伙计答道:“客官,这是我锦福楼的招牌菜:鱼羊一家亲!”
“啥叫鱼羊一家亲?”风驰傻傻地问道。
云翔听了猜测道:“估计里头是羊肉、鱼肉,一锅炖了?”
伙计笑着竖起了大拇指:“这位客官可真聪明,就是这样的,里头是羊肉、鱼肉,一锅炖了!味道鲜美至极,吃了直想咬了舌头。”
看到这伙计这么推崇这鱼羊一家亲,萧远尧觉得这话有些不对:“羊肉是好膻,鱼肉好腥,特别是拿水直接煮,两种味道更是难闻的不行,你们就这么直接炖了,还说鲜美?我看是腥膻一家亲吧?”
伙计没想到这身着华服的人这样说话,刚想要反驳他,可是想到掌柜的提醒了自己,不要得罪这几个人,便按捺住了心中的反驳之词,也不多说,将冒着热气,已经煮的咕嘟咕嘟冒泡的鱼羊汤的锅盖给揭开了。
他只是佯装看里头的汤,什么都不说,就这么把锅盖晃了两下,鱼肉和羊肉的鲜美,完美的融合在一起,那鲜美的香味,直扑入三个人的鼻尖,萧远尧闻了闻,这哪里有腥味,哪里有膻味,分明就是恨不得立马扑上去先吃两口再说!
这味儿,好鲜,好香啊!