迎宾楼的王掌柜原本想借着这次挫挫柳圆圆的锐气，给自己的迎宾楼涨些士气。刘瑜把自己的师兄吹的天上有，地上无，还以为胜券在握，谁想到这么容易就被柳圆圆给赢了。王掌柜气的牙根直痒，“都是你出的馊主意，这下可好，长他人志气，灭自己威风了，我看你也趁早卷铺盖和你那师兄一起走。看你就生气。”王掌柜怒气冲冲的拂袖而去，这一次，迎宾楼彻底输的里子面子都没有了，以后生意怕是难回暖了。
刘瑜狼狈的在后面追着王掌柜，“您听我解释，我师兄在京城可是出了名的大厨，谁想到来这这么几下子就露怯了，我也是太相信这个刘邈了，这几年也不知道这人怎么就荒废橙这样。”
王掌柜根本不听刘瑜的解释，直接走到了迎宾楼给后厨师傅们提供的住所，一脚踹开了大门，把刘邈房间里的东西胡乱卷成一团丢出了大门，“给我滚，别让我再看见你。有多远滚多远。”
刘瑜灰头土脸的捡着地上自己的衣物，“王掌柜，你再给我一次机会，下次我绝对能把事情办好。”
“我给你个屁，哪还有下一次，我的脸都被你害的丢光了，你再不走我就叫人把你打出去。”王掌柜气的脸色通红，气喘吁吁的指着刘瑜。
刘瑜一看彻底谈不拢了，脸上也换了一副表情。“让我走也行，那这些日子的工钱，您可得给结了吧。”既然此处不留，那怎么也要捞点油水再走。
王掌柜冷笑一声，叫来后厨几个小伙计，“把刘瑜给我弄出去打一顿，还想要钱。”这些小伙计平日里一直被刘瑜欺负。厨房里面也有尊卑之分，刘瑜作为主厨，对这些小伙计平日里非打即骂，更是找各种理由克扣他们的工钱，手下的伙计早就对刘瑜不满了。现在看王掌柜要把刘瑜扫地出门，个个都拍手称快。
刘瑜被几个年轻力壮的年轻学徒推推嚷嚷的扫出了门，“你们不用推我，我自己会走，此处不留爷，自有留爷处。”刘瑜啐了一口，拿起自己的行李在街上闲逛。
“这城里这么多家酒楼，还能没有找主厨的？我还就不信了离开迎宾楼我还活不下去去了不成。”刘瑜不紧不慢的挨家酒楼询问，打算找个落脚的地方。
迎宾楼和长乐楼，作为城中曾经最红火和现在人气最高的两家酒楼，刘邈和柳圆圆之间的切磋结果，早就传遍了城里所有叫得上名字的酒楼。大家都知道刘瑜自己水平不济，找来自己的师兄撑场面也被柳圆圆挫了气焰，又被王掌柜扫地出门，看刘瑜如看一只丧家之犬。
刘瑜在稍微有点规模的酒楼求职接连碰壁，几天时间吃尽了闭门羹。之前虽然做主厨收入不低，可是刘瑜生性喜欢赌和嫖，以往的工钱根本没什么积蓄，眼看就要流落街头。无奈只能走进一家贴着招工告示的小饭馆。
“招人吗？”刘瑜进去扫了一眼就觉得一阵厌恶，小饭馆里的桌椅都油油腻腻的，厨房狭小憋闷，看着就心情压抑。
小饭馆的老板，上下打量了一下刘瑜，“三两银子一个月，干不干。”
刘瑜气急，自己之前可是一月几十两银子的进账，现在屈尊来这么个小破饭馆，居然还只给三两银子？