“那好,旁边的湖里有的是。”
黄果果又去翻看那些材料,心里有了主意,就对老人说:“好,今天就做个最拿手的宫保鱼丸!”说着转向柳晨晚说:“哥,还愣着干嘛?去湖里看看,看能不能钓条鱼来?有虾也行啊。”
柳晨晚却撒着娇说:“哥哥想和小元夕一起去。”
黄果果说:“我得忙活这边呢,先把米饭做上吧,你快去吧!”
老人听了,就背着手绕到墙边,在一口缸里翻了半天,然后从缸底拎出一个布袋,往小石桌上一扔。
“米在这。”
“嗯,好,我去淘米!”黄果果看了一眼柳晨晚,见他还在那杵着不动,不禁有些着急。“哎呀,你快点啊!还想不想吃饭了?刚刚不是还吵吵着肚子饿嘛?”
柳晨晚撅着嘴说:“哥哥怕水,不敢一个人到河边去。”
黄果果用手指着他说:“别装,赶紧的!小心等会不让你吃饭哦!”
柳晨晚仍然不动地方,连老人都嫌他磨叽,于是撇撇嘴。
“哎呦,算了算了,我去看看吧,省的在这看你们起腻!”说完就瞬间不见了。
黄果果剜了一眼柳晨晚,说:“你啥时候变的这么叽叽歪歪了?”
“人家是舍不得离开你嘛!”
“行了吧,快过来帮忙吧!”
柳晨晚这才笑呵呵挽着袖子走过来,而后站在黄果果身后,从后面搂住她。
“就喜欢看你认真做饭的样子。”
“好了,别闹,快帮我把东西拿去洗一洗!”
黄果果指挥着柳晨晚把一切都准备停当,该洗的洗,该切的切,这时,蒸米饭的水开了,黄果果便让柳晨晚把下面的柴火撤掉些,变成小火。过了一会,老人抱着一只好大的鱼回来,一边吆喝一边高兴地往这边小跑。
“大丰收啊,大丰收啊!”
老人说着便将鱼扔到地上,鱼还是活的,不停地弹跳挣扎着。黄果果很惊讶居然有这么大的鱼,而老人说,湖里的大鱼多的是。
“其实还有更大的,只是我抱不动,也怕咱们吃不完!”
黄果果说:“够吃了,哦,那这样的话咱们还可以再做个丸子汤,然后再溜个鱼片什么的!”说着就与老人合力将鱼抬起来,放在一个大水盆里,又从缸里舀些水,将鱼清理干净。
这会儿,黄果果已经把石桌擦干净,就把鱼放在上面,又找了块布当围裙,以免收拾鱼肉的时候弄脏衣服。她剁掉鱼头,然后用盐和辣椒腌渍起来,又放了些姜去腥。
柳晨晚问:“这是要干吗?”
黄果果说:“我想再做个剁椒鱼头。”
“差不多行了。”
“我是不想浪费嘛。”
鱼很大,几乎没什么细碎的鱼刺,黄果果将鱼肉片下来,码在盘子里,放了些佐料,又把一些鱼肉剁碎,使劲用棍棒击打,搅上鸡蛋上劲儿,等鱼肉有了弹性,就揉成鱼丸。她将其中一部分裹蛋清下锅清汆,因为肉质新鲜,很快就熟了,于是一大碗鱼肉丸子汤便好了。而后,她洗了锅,加入油,开始溜鱼片,然后又做了鱼头,最后将剩下的鱼丸做成了宫保鱼丸,忙活了好一阵,终于都做好了。
柳晨晚细心地帮她擦去汗水,而她则去屋子里找到碗筷,用水过一遍,就在院子里的石桌上摆开了。虽然都是些常见的食材,但也摆了满满一桌,看着非常丰盛。老人很高兴,乐得直拍巴掌,而柳晨晚则悄悄对黄果果耳语,问她什么时候才能只做给自己吃。
黄果果笑着说:“以后有的是机会!”
老人早就顾不上他俩了,眼睛里全是美味佳肴,兴奋得抓耳挠腮,连小山羊胡都翘起多高。