夏月初小睡了一会儿，起来正好可以看最后的账目了，让她没想到的是，双司局那边这半年竟然净赚了小一千两银子，一下子给她解了最近银钱不凑手的窘境，府城那边酒楼的投入，她也不用那么畏手畏脚了。
不过七道河镇那边的买卖却不算理想，那边只是小打小闹地给人帮厨罢了，赚的钱虽然比一般卖苦力要多，但是也只能混个温饱，没什么太大的成长空间了。
善大嫂子着实有些不好意思，连连替自家闺女道歉。
夏月初却并不这么认为，她仔细看了一下账本上每个月的统计，头几个月还是每个月都有所增长的，但是后面几个月却是呈现了下滑的趋势。
她在心里掐算了一下日子，正是自己这边双司局开起来的时候。
夏月初心里有了数，便跟善大嫂子分析道：“如今咱们城里这边双司局做起来了，名气也打出去了，大部分殷实的人家，稍微多花点钱就能请到双司局过去操办，从采买、备料、做饭、上菜到最后的收拾都有人负责，自家只要掏钱就是，既省事又有面子。刨去这些人家之外，剩下的要么是请不起人，要么是只请得起一两个帮厨，在家随便做做。这并不是你家闺女的错，只不过是这部分市场被压缩得太厉害，没有什么上升空间了。”
这解释还算是简单明了，善大嫂子也不是笨人，稍一琢磨也就明白过来了，便问：“那咱们该怎么办？”
“反正如今本金早就回来了，也已经有所盈利，但是按照账本上最近三个月的趋势来看，咱们也差不多该及时止损了。”
善大嫂子倒也是个爽快人，听了这话立刻点头答应，反正自己如今管着双司局，夏月初不但管吃管住，给的月钱和红封都很大方，养家绰绰有余，没必要还要纠缠在这点小生意上。
“不过虽然赚的不多，但是这半年也不算白忙活，我晌午看着你家闺女，行事了是比以前稳重多了。”
一听人夸自家闺女，善大嫂子顿时笑开了花，嘴上还谦虚道：“什么稳重不稳重的，不过就是那么回事儿罢了。”
夏月初道：“善大嫂子，你要不要把大娘和闺女一起接到城里来？七道河镇虽说民风淳朴，但闺女毕竟一天比一天大了，家里只有她们祖孙俩，着实让人不太放心。”
善大嫂子其实也考虑过这件事儿，但是县城的消费不是七道河镇能比的，光是赁个院子每个月就得不少钱，自己月钱虽然足够，但是她不但要给闺女攒嫁妆，还要给老娘和自己存养老钱，平时花销都节省得很，实在是舍不得。
她也想过也许可以让闺女来双司局这边帮忙，但是很快又自己打消了这个念头。
双司局这边跟七道河镇那边的买卖不一样，自己也不过是给夏月初做事的，哪里好意思再把女儿安插进来。
却听夏月初继续道：“我过完年就准备去府城开分店了，我想把姜瑞禾带走，对门二楼那一摊子事儿，就没人管了，不如嫂子回家问问，若是闺女愿意，就让她过来，跟着瑞禾先学一阵子，等她上了手，就交给她负责。”
善大嫂子没想到夏月初这样抬举自家闺女，惊得眼睛都睁圆了，一叠声地说：“愿意，哪里有不愿意的，我上次回去跟她说起对面二楼只接待女眷，她缠着我一个劲儿地问呢！我回去就跟她说，明天就让她过来，这回可要美死她了！”
“若是这样，嫂子趁着年前就赶紧把镇上的买卖结束了，家里的房子或租或买，也弄出个章程来，回头我叫秦铮和封七他们去帮着搬家，今年就在县里过年吧！”
善大嫂子心里感激得难以名状，拉着夏月初的手只一个劲儿地道谢，不知道该说点别的什么才好。
夏月初笑着说：“嫂子就别这么客气了，咱们丑话说在前头，若是做的不好，我可也不会看你的面子的。”
“放心，若是做的不好，不用你说，我头一个把她拎回家去！”