这里的气候特点是秋天特别短，夏天过去没多久气温就会猛跌。
种植方面白小玖想不出有什么简单易行的教大家。
有考虑过种菜，暖棚、荫棚这个时代还没有先行者。
这是个发财的好办法。
但，现在地里都种满了庄稼，大家不可能把庄稼毁了跟着她种菜。
再说搭棚的材料也是个大问题。
这些个好主意只能留到以后。
现在……
她想来想去最后决定教
教大家做豆制品。
黄豆是这里的主要作物，家家户户都有点存货。
三不五时会拿点出来做豆豉、炒黄豆、煮黄豆或者生那种芽而特别短的土芽菜。
村里也有些人会做豆腐，但只会做豆腐，连豆腐干都不会，别说豆筋、豆腐丝、素鸡翅等。
江祁把消息传给大家后说道，“……暂时不要声张，免得外村的人又会闹着要学。”
江祁这样说是不希望白小玖被人盯上。
村民们深以为然，立刻达成一致：外人来村学习蘑菇种植的时间里，豆制品学习延后。
还有，得用点心教那些外来人了。
也好让他们早些滚蛋。
因为这个原因，原本消极怠工的本村蘑菇学员，哦，现在被外村的人称为蘑菇种植技术人员了……教学都特别耐心、上心。
进来学习的人和视察的领导感动坏了，热烈赞颂他们的高尚情怀。
……
这些，都与白小玖和江祁无关。