第二百五十一章 燃烧的狮子头（1 / 2）

唐毅点点头，没想到在这港岛还有人知道超级彩虹。

仅剩的最后一组，选择了一个已经被评选过的组进行比拼，虽然有些不公平，但是谁也没想到唐毅会单独一组。

不，现在是唐毅和罗子明他们两个人了。

眼下，只剩三组了。

四组，也有三十一个人。

但是这对比于之前，已经好多了。

张天华清了清嗓子，朗声道：“好了，我宣布一下附加条件。”

所有人都停了下来，看着张天华。

谁也不知道，这个时候张天华葫芦里卖的什么药。

“厨神李家，一直都对来自各地的厨界朋友很尊敬，所以，这一轮的胜出组，将会跟李家的少当家有一次见面的机会，所以，请你们好好把握。”

李家少当家？

看来，要看到正主了。

罗子明忽然拍了一下唐毅的肩膀，道：“少当家，又不是中华小当家，你怕什么。”

怕？

唐毅倒真的没怕，只是他一直想找的的那位李家老爷子，怕不是跟这个厨神李家有什么联系吧？

没有休息，张天华大手一挥，直接开始了第三轮。

罗子明的动作很快，直接跑到了食材区。

看到罗子明拿的东西的时候，唐毅都有些哭笑不得，感情这小子的菜是个连续剧。

本来他上次做的乾坤烧鹅里面就是之前的八宝饭，现在他又重新选择了一样的食材，不过不同的是，这回他多加了火腿还有猪骨。

看了一眼唐毅就知道，他这是要吊汤。

恐怕那乾坤烧鹅会入这锅汤里了。

还不等唐毅确认，罗子明就对唐毅道：“这次我要做的是清波乾坤鹅，怎么样，没想到吧？”

唐毅的头上一道冷汗。

刚才不是挺好的么，怎么这股中二风又出来了。

不过现在也不是想这些的时候，既然罗子明已经做了一道菜，那剩下的两道菜还得自己做。

之前的黄金狮子头就不错，倒是可以做出来。

不过另外一道菜么~

唐毅沉吟了良久，忽然看到食材区有白酒，还有青虾，当即唐毅想到了一道菜。

醉虾！

这道菜，几乎将鲜美的味道发挥到了极致。

讲究的就是虾在嘴里的时候还能活蹦乱跳，这样的鲜味最好。

虽然本来应该是小虾做起来最好，但是这里只有青虾，唐毅只能选择一些小点个头的。

将鲜活的虾都全扔进水里，再撒上一大把盐，为的就是让这些虾子吐干净脏东西。

然后唐毅开始准备黄金狮子头的食材。

唐毅一忙起来，芸芸倒是无所事事了，但也没给唐毅捣乱，她时不时的拿着一只虾去逗弄另外一只。

很快，黄金狮子头准备的差不多了。

唐毅这才着手开始准备醉虾。

先是将虾的须剪掉，唐毅这才将虾捞出，放在另外一边，只选了几种调料，加入其中。

太多的调料，会让这虾失去本来的味道，唐毅的食材升级术直接使用，让这些虾的肉质更爽滑q弹。

最后，唐毅取来了不少的冰块，将那些冰块一股脑的倒进装虾子的碗里，唐毅这才取来白酒。

将白酒猛然倒入，然后唐毅迅速的将其扣上。

醉虾最好要腌制20分钟左右，这样虾才能入味，也不失去虾的鲜。

看了一眼手机，唐毅将手机交给芸芸，道：“芸芸，20分钟之后要叫大大哦。”

乖巧的点点头，芸芸一动不动的紧紧盯着手机。

唐毅一阵好笑。

其他三个组的人，在这个时候也不藏私了，全都用出了大招。

几乎都是压箱底的绝活。

唐毅并不用特意的看，闻都能闻到香味。

什么燕窝鸡丝汤，这鱼肚煨火腿，猪脑羹，鱼翅螃蟹羹，鲫鱼舌烩熊掌……

简直都是满汉全席的标准了。

相比之下，唐毅的醉虾显的太过单薄。

罗子明的菜倒是够的上品级，但是他的菜太过繁复。

就重复之前的那两种菜的做法，工作量都已经很大了。

不过现在唐毅要研究一下怎么改良一下黄金狮子头，让其更上一层楼。

直到芸芸提示自己时间到了，唐毅直接示意三位评委过来。

“这道菜已经好了，再过一会，鲜味就没有这么浓郁了。”

唐毅对着三个评委道。

张天华此时不再做着，而是起身一直徘徊在四组操作台前。

听到唐毅这么说，三个评审都是兴冲冲的敢了过来。

他们之前吃了唐毅的东西之后，都很期待唐毅后面的表现，而且这也引起了张天华的注意。

四个人围着唐毅的操作台，张天华道：“你的意思是，提前让评审品尝？”

唐毅点点头。

还不等张天华说话，三个评审迫不及待的将唐毅扣上的醉虾打开。

因为第一时间唐毅将菜扣上，所以虽然二十分钟过去了，但是里面的冰块还没有融化。

其实放冰块的主要目的是为了让这些虾保持鲜活的同时，不会乱跳。

三个评审全都伸出了筷子，一人夹了一筷子。

鲜！