第二百八十九章 味美绝伦的土豆丝(1 / 2)
唐毅到时没有理会众人的嘘声。
他现在在等,等待着土豆丝将汁水全部都锁定在里面。
这是需要时间的,冰块的温度虽然能降低温度,让汤汁被土豆丝锁住,但是如果时间过长,就会让土豆丝的颜色变的不好看。
虽然唐毅看起来是在看其他的厨师做菜,其实却一直用感知技能,确定土豆丝最完美的时间。
这也是唐毅刚刚试出来的,感知技能,并不单单只是对入锅的温度可行。
只要是食材,无论是煮,炒,还是冷藏,都能知道最适宜的温度。
当时间过去了五分钟,唐毅这才将冰块撤走。
土豆丝已经算是完成了。
接下来要做的,就简单的多了,让葱姜蒜在油锅内迸发出最本源的香味。
然后将土豆丝和配菜下锅,大火翻炒。
当一盘土豆丝出锅的时候,唐毅微微一笑,无论从色泽,还是闻起来的味道,这道土豆丝都是无可挑剔。
这个时候,唐毅忽然想起一句话:高端的食材,往往只需要最简单的烹饪方式。
当然,前提是食材必须高端,就好像唐毅的菜,连葱姜蒜都是用升级术升级过的。
土豆丝刚一出锅,凤凰的鼻子就抽了抽。
这味道,忽然让她有些饿了。
明明,自己从来都不会吃这样的菜,怎么一盘简单的土豆丝,让唐毅炒出来,居然光是闻起来,就让人有食欲呢?
虽然在众人眼中,唐毅发了一会呆才做菜,不过此时土豆丝的味道,已经开始慢慢飘散,让人闻到一丝让人神往的香气。
这让人忘了刚刚唐毅那种酷似装逼的计时行为。
“喂,你有没有闻到,那好像是土豆丝的味道。”
一个观众,拉了一下身边的朋友。
那个朋友疯狂的抽动着鼻子,不甘心的道:“能不能少说两句话,一会闻不到香味了。”
这可是让唐毅都意想不到的结果。
没想到,就这么一盘简单的土豆丝,居然已经圈粉了无数的观众。
笑眯眯的看着眼前的凤凰,这次,他依然用上了需求技能。
他倒要看看,这一次的凤凰,到底还能不能凭借意志力,抵抗自己这道土豆丝的威力。
凤凰也没有客气,见唐毅的土豆丝已经端到了自己的面前,直接拿起了筷子。
夹起一筷子金黄色的土豆丝,上面一层薄薄的油,金光透亮。
当她把土豆丝放进嘴里的时候,猛然扔下筷子站了起来。
凤凰的表情严肃,紧紧的盯着唐毅,问道:“大王汤?”
说着话,凤凰还指了指唐毅还在火上小火炖制的汤。
唐毅点点头,他也好奇为什么凤凰一口就认出了汤汁,难道,这凤凰也和王甲的老爹有什么关系?
“你跟胡老爷子什么关系?”
凤凰眼神错也不错的看着唐毅,问道。
这句话一出,马上所有的裁判都坐不住了,全都将目光投向这里。
就如同是听到了什么了不得的秘密一样。
唐毅淡淡一笑,道:“我不认识什么胡老爷子,不过我却认识大王汤的传人王甲。”
听到这个消息,凤凰忽然又坐下了。
一旁裁判席上的李家老爷子先是表情凝重的看了一眼唐毅,直到他说不认识的时候,这才似是松了一口气。
只是这之后,他的眼神有点怀疑,转而将目光投向李明峰。
李明峰连头都没有抬,一直在专注于自己的菜品。
凤凰听到唐毅的话,并没有继续说什么。
虽然她的心中也特别怀疑,不过反正还有一场,这里的比赛就结束了,想着等结束的时候,他要好好的跟这个唐毅聊一聊。
唐毅看到凤凰的样子,失望了摇了摇头。
他还以为,这盘不一样的土豆丝能让凤凰坚定的意志力有所动摇,没想到却没有一点作用。
不过,接下来却让唐毅大跌眼镜。
凤凰居然不顾形象,将唐毅的一盘子土豆丝全都吃掉了。
这可能是凤凰有史以来最失态的一次。
就在众目睽睽之下,就这么没有形象的将一大盘土豆丝全都吃掉了,甚至都没有给任何裁判留下一点。
终于,还是撬动了凤凰的意志力了。
这可算是见到这个高冷的关霓凰以来,让唐毅觉着终于扳回一城的一次。
其他的裁判,包括李家老爷都是一脸的不可思议,作为美食神话的关霓凰,居然将唐毅做的家常菜全都吃光,而且看样子还意犹未尽。
难道是,唐毅做的东西,已经好到让美食神话都无法自拔的地步了吗?
也就是在这个时候,其他组的厨师也都陆陆续续的完成了自己的菜品。
没有了第一轮的任性发挥,这一次,有了裁判出的题目,每个厨师都很对题目出的菜品加以改动。
只不过,相对于唐毅来说,他们做的菜,并没有太过吸引裁判的目光。
唐毅也不得不因为关霓凰的原因,重新做了一个超大份的土豆丝。
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