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第211章 野菜馒头(2 / 2)

依着她以往的做法,应该是打算中午吃大碴子粥和烙饼子,毕竟五六个成年人呢,你不让人家吃好,人家到处一说,真心实意给你干活的人就不多了。

所以即使李华这个会过日子的人,也懂得这个时候绝对不能省。

至于菜。

李想扫了眼厨房的角落,只有从地里剔出来的小白菜,还有自家种的土豆,个头都不大,很小,对比她空间的,真是孙子辈的了。

基本上这两天李华做的都是清炒小白菜和土豆丝,没有啥油水,不过家家户户也都是这么个情况,尤其李华家还有两个未成年人,吃了这么几天水煮菜,倒是也没人嫌弃,毕竟这个年代,谁家都不好过,自己家还这么吃呢,你有啥资格说别人家。

可李想身为现代人,对于这些义务帮忙的人却无法做到让他们吃水煮菜,只眼下的这个情况,她也不敢太出挑。

于是想来想去,她就从空间地里薅了一大筐马齿苋,这种野菜外面也有,所以不算稀罕物。

将它们洗干净之后,剁成碎泥,混合着白面开始和,揉,硬度和做馒头时的硬度差不多,然后就上锅开始蒸。

她虽然只有五岁,但是力气大啊,所以蒸这锅野菜馒头,也不算太费力。

蒸菜馒头的时候,她赶紧剥蒜,捣蒜,调蒜汁。

为了使蒜汁儿更美味儿,她还从空间储物柜里抓了一点白芝麻,放在锅里焙了焙,之后和蒜混在一起捣。

地里的青红辣椒各找了点儿,切碎,捣碎,和蒜泥一起倒入盘里面。

最后她倒入生抽、醋、辣椒油,香油这年代可是稀罕物,她不敢放,说不出来路。

等李华从外面急匆匆的回来的时候,李想已经把饭做好,锅里的馒头也被她放在大案板上晾着,差不多半凉之后切成馒头片大小的,然后就能搅着蒜汁一起吃了。

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