哼,年纪大,有什么了不起的?
我也会长高的!
“姨母,你把羊肉拿出来,然后还有那一小坛子酒,我告诉你如何清洗……”
“嗯,要擦些盐巴在上面,这是去腥的一个妙招……”
“把羊肉和羊杂焯水,把血水先弄出来……”
一点一点的,沈烟菱将自己对于煮羊肉汤的认识,都告诉了卫姨妈。
卫姨妈也是做饭的老手了,卫秀才本来还挺富裕的,所以卫小娘小时候,还能跟着卫秀才读书。
可后面卫秀才生病,家里值钱的东西都拿出去卖了。
所以家务什么的,都要卫姨妈自己做。
像是做饭这类的,卫姨妈都是做老了的。
一个小时下来,羊肉汤的香味飘满了整个屋子,甚至朝着村子里飘去。
“这是什么香味啊?”
“闻着像是从村尾飘来的?”
“哦,今天好像卫家的大姐儿回来了。”
诸如此类的话,从村民的嘴里说出来。
不过大家也没有找过来,人家姐弟好不容易团聚一下。而且今天是中元节,其实大家都买了一些猪肉之类的,家家户户都吃肉。
只是,没有卫家这么香罢了。
卫姨妈鼻子动了动,说道:“这香味简直了,我从来没有闻过这么香的味道。”
卫舅舅点头:“我也是,我吃过最好吃的,还是大姐带我在扬州吃过的一顿席面。”
那是卫舅舅有记忆以来,为数不多的美食了。
卫小娘鼻子有些酸,卫舅舅出生的时候,母亲因为难产去了。
不久后,父亲又生病了,卫家就开始家道中落了。
从小到大,卫舅舅确实没有吃过什么好的。
李伟安慰到:“以后家里情况好了,肯定给卫尘你好好补补。都是姐夫没本事,赚不到钱。”
卫小娘:“妹夫说的哪里话,都是一家人,不说这些。”
见场面有些伤感,沈烟菱插嘴说道:“以后生活会好起来的。以前的苦难,都是给我们的磨砺。等以后生活好了,这也是宝贵的回忆呢!”
沈烟菱的话,让在场的人都是一愣。
卫姨妈率先回过神来,笑道:“可不是么?这可都是我们宝贵的回忆啊。不管日子过的多苦,那也是我们一家人的生活啊!”
卫舅舅也是有些激动,他也没有抱怨什么,家长没有给自己带来什么好生活之类的。
卫小娘擦了擦眼角的泪:“我们还是喝羊头汤吧!”
煮汤的时候,沈烟菱让卫姨妈拿了些二合面出来,贴了一些饼子。
说起来,盛家肯定吃的是白面,但卫家可吃不起纯粹的白面。
这里吃的是高粱和小米的二合面。
就这羊肉汤,吃着二合面的饼子,别说,味道别有一番风味呢。
卫舅舅点头:“这是我吃过的最好吃的东西了。”
卫姨妈也说:“奇怪了。平时吃饼子,也没觉得好吃啊。今天的饼子,味道确实不一样啊!”