最近这几天活都不重,今天也没干多久就回来了,搭伙的男女知青就打算中饭不吃了,可以节省粮食。
赵知青本来体型就大容易饿,他和张晓晓也不在乎那一顿的粮食,两人就打算照常做中午饭,赵知青负责生火,张晓晓负责煮饭。
昨天拿出的那点米已经吃光了,中午就只好做一点粗粮粥,还有赵知青换豆角时,村里人送的两根黄瓜,张晓晓就给做了一道拍黄瓜,现在调料齐了,就打算再做一个孜然辣椒土豆。
土豆去皮切成小方块,冷水下锅,水开后再煮三分钟捞出沥干,油热后放入土豆块煎至表面金黄,加入辣椒粉孜然粉,少量的盐和白糖,翻炒均匀,在撒入葱花翻炒均匀,出锅。
其实这道菜有点像外面小吃街买的狼牙土豆,这只不过土豆没有切花刀而已。
赵知青看菜刚出锅,就忍不住用筷子夹了吃。
“原来土豆还能这么做,我从来没吃过这么好吃的土豆,你脑子真是巧。”他一边吃一边含糊不清地说道。
“这不是我想出来的,我是看到老家有人这么做学到的。”张晓晓可没有那么厚脸皮说是自己想到的,在原来的世界随便一搜土豆做法,就会跳出这个,加上火腿肠会更美味。
“那你能做出来这么好吃的,也很厉害。”赵知青说着还朝她竖起了大拇指。
张晓晓对着他笑了笑,就招呼他端菜吃饭了。
孜然土豆香辣入味,拍黄瓜清新解腻,两相搭配正好,赵知青吃的满足不已。
下雨天,这个时候只能在屋里待着,就让张晓晓格外怀念以前的各种电子娱乐设施。
看着一边的女知青,珍惜的翻着书皮都起毛边了的书,张晓晓就想着要不等雨停了她也去镇上搞回几本书,以备这种情况用来打发时间。
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等到第二天起床外面还在下着大雨,张晓晓看着外面还没有雨停的意思,心里就有点担心。
知青点的条件并不好,本来就是土胚房,因为是知青住的村里人也不会每年都上心修缮,知青们也不懂,这么多年下来,早就不太坚固了,她担心再这么下雨下去,房子会禁不住。
心中存着事,早饭都不想起来吃了,索性就跟赵知青说了一声,给他分了半包桃酥当早饭,还换回了几颗大白兔奶糖。
早餐就用桃酥,再冲一杯昨天那个奶奶给的麦乳精对付。
张晓晓眼里的对付,在女知青眼里 确是顶好的吃食了。
一个乡下长大的,偏偏到这下乡来了,拿出的东西还这么好,别是替别人来的吧,人家好人家为了封住她的嘴,才总给她好东西。
这么一想她心里就平衡不少,打算以后多盯着张晓晓一点,要是抓住她的把柄就去举报她,说不定到时候看自己表现好,还能申请下提前回城。
张晓晓可没管她想什么,吃好早饭就打算好好收拾收拾自己的东西。
万一知青点的房子真的禁不住大雨‘袭击’,她也能有个准备,防患于未然总不会错的。
出于好心还提醒了一声女知青,结果人家不领情不说,还说她杞人忧天。
张晓晓也就不管她了。
过了两个小时,外面的雨丝毫没有减弱的趋势,她们屋子靠近墙边的一处棚顶已经开始往下滴答滴答的渗水了,张晓晓用陶瓷盆接上,就想去男知青那边问问情况。
还没等她走到门口,就听见两个男知青在外面,说他们的屋子也开始漏水了,比她们的还严重一些,他们打算去找大队长问问看怎么解决,不然今天晚上都没办法安心睡觉了。
张晓晓就和女知青在房间里面等他们回来,可是屋里漏雨越来越严重了,陶瓷盆都快满了,两个人还是没有回来,张晓晓就觉得不能在在屋里待着了。
就对女知青说道:“这个屋子不知道会不会撑不住,你收拾下自己贵重的东西,等会要是更严重我们最好出去。”
虽然这些天两人互相看不惯,但在这种危及生命财产安全的自然灾害面前,她没有办法只顾自己一个人。
女知青看到现在这个情形,也觉得先收拾下东西比较好,估计等会大队长来也会给她们重新安排住的地方,就收拾了起来。
她的东西没有张晓晓的多,很快就收拾好了。
“我们带着东西站到门口,要是有什么情况也好及时反应。”张晓晓说着就带着自己一包东西过去门边了。
女知青跟在后面,两人站了十分钟左右,两位男知青还是没有回来。
突然隔壁房间传来重物落地的声音,吓了两人一大跳,等反应过来,张晓晓估计是旁边男知青的屋顶或者墙面塌了,之前赵知青就说他们那边要比这边屋子漏雨严重。
“我出去看看怎么回事。”张晓晓对女知青说完,就拿起平时的洗脸盆顶在头上出去了。
公寓里的雨伞肯定不能拿出来用,她无奈就想出了这个办法应急。
出去一看,男知青那边的屋子靠近外面的一块屋顶已经缺了一块,紧挨着的外墙也裂了一个口子。
这种情况下肯定不能住人了。
张晓晓顶着个洗脸盆,雨打在陶瓷盆上叮叮哒哒也是折磨人,她刚想跑大门外看看人回来了没,一转人就看见大队长打头带着钱大壮、钱有光和两个男知青进来了。
“大队长,男知青那边的屋子已经塌了一块儿,看样子不能住人了 ,我们的屋子漏雨也很严重。”张晓晓连忙向钱队长说明了情况。
钱队长走近了,也逐渐看清了情况,脸色都凝重了几分,他们之所以来的这么慢,就是因为村里有两家又懒又穷的,屋子跟知青点差不多,刚刚他被叫去解决了。
“我知道了,你们收拾好东西,先跟我去我们家住一晚吧,明天看情况我再看看咋整。”刚安置好两家人,就赶过来了,知青可不比本村人好安置,他都愁的慌。
“好,谢谢大队长。”张晓晓听了忙跑回屋子里去,拿东西叫女知青。
钱有光看着她顶着个脸盆,就觉得可怜又可爱的,听她说房子不能住人了,第一反应就想让她去自己家借住,但一想到他娘就按下了念头。
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等一行人在大队长、钱大壮和钱有光的帮助下,来到大队长家,都浑身湿透透的了。
“诶呦,快来一人喝一碗姜汤!”队长媳妇端出一大盆姜汤,招呼着大家。