“也没多少事情，一点不累。”张晓晓走近冯志诚，过去跟他一起剥蒜。
晚饭她点了一道蒜蓉小油菜。
由于炸鸡不适合早上吃，张晓晓直接将店铺营业时间改成了十一点半开始，到晚上七点钟结束。
这样也有充足的时间解冻鸡肉和腌制工作。
晚上的关门时间其实她之前想过到晚上九点，但转念一想在这里七点钟可以说是很晚的了，毕竟这里的业余活动不像她之前生活的世界一样丰富。
晚间活动就更不用提了，家家户户都很早就睡觉了，春市虽然会比青林大队好一点，估计也好不了太多。
第二天炸鸡店开业的日子。
王奶奶要来帮忙，被大家哄回去了。
冯志诚和沈小海义不容辞来帮忙，张晓晓主要是监工和指挥。
“小海你先把十五个鸡中翅和十五个鸡腿从冰柜里取出来解冻。”
“冯志诚你跟我过来拿腌制鸡肉的调料和蘸料还有其他的东西。”
她话落，沈小海就拿了事先准备好的两个盆去了‘忘不了’炸鸡店后厨，冯志诚则跟在她后面回了俩人的房间。
房间里有张晓晓事先准备好的东西，半个细棉布袋的炸鸡专用调料，一小坛子甜辣酱，还有一罐头瓶椒盐孜然粉。
另 外的就是制作饮品所需要的半个棉布袋的无核山楂干，半个棉布袋的免洗红枣，一坛子百花蜜。
最后就是一大桶豆油，桶还是冯志诚搞来的。
都是和鸡中翅一样，是去掉外包装从公寓里面搞出来的。
她也没避着冯志诚，反正他知道自己的奇怪之处，而且这些以后还要他帮忙给进货来源打掩护呢。
把这些都搬到前面‘忘不了’的后厨，冯志诚又问张晓晓：“咱们什么时候放鞭炮比较好。”
她想了想，放了鞭炮肯定会吸引一拨人过来，为了不浪费这个好机会，说道：“等炸鸡腌制好吧！到时候放鞭炮的时候，小海先下锅两个鸡中翅和两个鸡腿。”
到时候人来了可以切成小块请大家试吃。
“好，那我先帮你煮开水吧。”冯志诚知道她打算开业第一天，给买炸鸡的人赠送一杯山楂红枣蜂蜜水。
之前他已经帮忙写在宣传红纸上了，还特意注明了自带杯子／茶缸子／碗等容器。
现在还没有一次性的那种奶茶杯，张晓晓只能出此下策了。
等到鞭炮过后，真的过来了一批人，还有的是来过冯志诚杂货铺或者楼上服装店的，前两天就注意到了门口的宣传红纸，一直等着的，直接就带着装赠品山楂红枣蜂蜜水的家伙什来的。
第七十三章 73
毕竟红枣和蜂蜜这时候都是好东西, 大家都想着来看看，要是不贵就买一份炸鸡，还能白得一杯山楂红枣蜂蜜水。
而且今天还是休息日, 来的人渐渐的更多了一点。
北方春天的气温不冷不热, 山楂红枣蜂蜜水不用冰，直接喝温的就刚刚好。
刚刚放鞭炮前, 张晓晓已经用冯志诚烧好的开水冲泡好了, 被放在了前台显眼的地方, 散发着酸甜的气息。
让围观的人都有点蠢蠢欲动。
“老板娘，你家的炸鸡怎么没看到啊？”
“对啊，怎么卖的啊？是不是不管买多少都送红枣蜂蜜水啊？”
……
人群里不时传来类似问询的话。
张晓晓乐见其成。
沈小海此刻正在在后面按照张晓晓的要求, 一点一点小心翼翼的拆分鸡中翅和鸡腿。
力求大小均匀，骨肉皮粘连, 这样做能尽量给试吃的人展现最优质的口感。
“大家先排好队, 炸鸡中翅/鸡腿都是六毛钱一个，等下会有试吃的炸鸡，有意向买的人可以优先试吃。”张晓晓不紧不慢, 声音清晰的向大家说道。
六毛钱的定价在这个时候也是比较贵的了，但毕竟这是鸡肉, 还是用油炸过的，有的人虽然打了退堂鼓走了，也还是有一半人留了下 来。
张晓晓一开始也没打算走薄利多销的路子, 看着留下来的人十个左右的人也很满足了。
她相信以后人们的生活越来越好，加上她店里好的味道和不断创新的吃食品种，生意也不会差的。
“婶，鸡肉分好了。”沈小海把放着鸡肉和酱料碟的托盘放下后厨和前台相通的小台子上。
“好，辛苦了。”张晓晓走过去, 端起托盘回到前台。
排队的人霎时间闻到了一股浓浓的香味儿，尤其是排在前面的人，简直是扑鼻而来，让人忍不住咽了咽口水。
“我们这里现在有两种口味，大家可以先尝一下，然后决定买哪种口味的。”张晓晓当没发现前面人的异样，笑盈盈的开口。
“我先来尝尝！”排在第一位的等不及的说道。
张晓晓就给她用事先准备好的小竹签，给她分别蘸好酱放在小碟子里，递给她道：“您尝一下。”
那人都来不及说话，直接接过去吃起来，本来也没多大肉，但那人像是回味个没完。