分卷(8)(2 / 2)

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大伯今日过来,就想问问你,你们昨日的鱼丸是怎么打的啊,你大堂哥那孩子在家里闹着要吃,大伯就只好厚着脸皮来问问你了。这会儿豆花也吃完了,乔大伯只好厚着脸皮问侄子怎么打鱼丸的事。

他自己也会打鱼丸,不过他打出的鱼丸跟侄子打出的鱼丸简直是没法比。自己打了几十年的鱼丸竟然是比不得侄子做的好吃,乔大伯这心情也是有点难以言喻。

但是不得不承认,侄子昨日送去的那个鱼丸实在是好吃,今日他们一家人都还有些念念不忘。

哦,这个啊,简单啊。乔明朗也没有藏着掖着,就把做鱼丸的办法告诉了大伯。

哦,原来如此啊。乔大伯听完了后,心想难怪他打的鱼丸比不得侄子打的了,原来这里面还要放鸡蛋啊,还是只要蛋清不要蛋黄。

他们平时自己连鸡蛋都舍不得吃,都是存着拿到镇上去卖。自从家里有了孙子后,偶尔会给孙子加加餐,他们大人还是不怎么舍得吃这个东西。

大伯没什么事,就回去了啊。家里的米吃光了就跟大伯说,大伯让你堂哥给你送过来。等问清楚了这个鱼丸怎么打的之后,乔大伯就起了身,准备回去了。

乔明朗应道:家里的米已经够吃了,等过几日我们家的谷子也可以收了,等家里谷子收上来,家里应该不会缺粮了。

大伯慢走啊。等一会豆腐做好了,我们给大伯家送块过去。乔明朗把大伯送出了门口。乔大伯忙的摆手,说道:不用不用,你们不是还要拿去卖的?留着去卖就好,不用给大伯家里送了。

见着大伯走远了,乔明朗拍了拍弟弟的头,让几个小的回去了。

***

乔大伯回到家,跟家里婆娘说侄子几个在做豆腐。乔大娘摇头,说道:我不信,你在说玩笑话。

啧,我还骗你不成,我刚在他们那里吃了一碗豆花才回来的。乔大伯一脸我骗你做什么。乔大娘才是半信半疑,难道侄子真的会做豆腐?

小孙子没吃过豆花,见爷爷说吃豆花,就跑过来爷爷的身边,一脸天真的问道:豆花是什么东西啊,好吃吗?

乔大娘跟乔大伯使了个眼色,别跟孙子说好吃,他们可不会做豆花。乔大伯也是知道孙子的性格,把孙子抱了起来往上抛了两下,惹得孙子咯咯在笑,说道:爷爷今天给宝贝孙做鱼丸吃,孙你说好不好啊?

要,要吃鱼丸。小孙子就催着爷爷去做鱼丸。

乔大伯就只好带着孙子往厨房过去看鱼,顺便喊家里婆娘过去帮忙一去做鱼丸。

作者闲话:

肥肥的一章,继续求枝枝哇,亲们有橄榄枝的,请给骨头呀,么么个~

第014章 ,卖豆腐

等到了中午,他们做的豆腐就已经成型了。

乔明朗揭开上面压着的石头和板子,看到筐里已经成型的豆腐。几个小的也围了过来,一个个的眼睛都是亮亮的,乔小芬转头看向哥哥,问道:这就是咱们做好的豆腐吗?

嗯,是啊,这就是豆腐了。乔明朗应道。

好耶,咱们做的豆腐。

哥,咱们要去卖豆腐了吗?

几个小的欢呼了起来,他们等了半天,终于等到豆腐出来了。

嗯,对。咱们可以准备去卖豆腐了。乔明朗让弟弟去拿了几个大碗过来,先切了几份豆腐出来,给爷爷和几个伯伯他们送一块过去,剩下的就拿到外面去卖。

三妹四弟,你们两个把这个豆腐送到大伯和二伯他们家去,送了就快些回来。

好,我们这就去。

乔明成和乔小芬姐弟两个就奉兄长之命去送豆腐了。

惦记着哥哥说要去卖豆腐,他们送完了豆腐之后,就赶紧的往家里跑回去。

***

谷场边上有一颗大树,枝繁叶茂,树底下有树影,一片阴凉。每到夏天的时候,村里的老人和小孩们就喜欢在这树底下乘凉玩耍。

等他们到的时候,这里就已经有不少人在这里等着他们了。

大家知道可以拿豆子换豆腐,想换豆腐的都准备了豆子来。

刚做出来的豆腐还冒着热气的,村里人一看,大家都啧啧称奇,没想到乔明朗还真的做出豆腐来,看这色泽和形状,一点都没比他们平时买得豆腐差了。

有人惊喜的喊道:哎呀,这个豆腐做得真好啊。

你们这个是嫩豆腐?

是啊,大娘,这个是嫩豆腐,这个是老豆腐。

反应快的大娘已经跑到前面,问是不是可以拿豆子换豆腐。

可以换,半斤豆子换一块豆腐,大娘你要几块豆腐?他们今日做的豆腐不多,就两板豆腐,一板嫩豆腐和一板老豆腐,乔明朗特意把嫩豆腐切得比老豆腐大块一点。

其实豆腐这东西就是水做的,嫩豆腐比老豆腐的水多,不过这嫩豆腐的口感更加滑嫩,就有人喜欢吃嫩豆腐,不过也有人喜欢吃老豆腐的。

大家对比了一下,看一块嫩豆腐比一块老豆腐多一点,大家的心里都高兴,觉得就算是换嫩豆腐也不吃亏。

大娘把一袋豆子递过去,道:这里是一斤豆子,给我来两块嫩豆腐。我们家里人多,怎么也得要两块才够吃。

行嘞,大娘给。

乔明朗拿起刀利落的给大娘切了两块嫩豆腐,装到大娘拿来的碗里头。他们特意准备了一些叶子给大家裹豆腐,不过大家好像都不太需要,刚好大家拿来装豆子的碗就能换了豆腐,装了豆腐回去。

想换豆腐的人多,一时间大家就把摊子给包围住了。

豆子也不是什么值钱的东西,半斤豆子就能换一块豆腐,大家都舍得换,换了豆腐回去还能给家里的孩子们加个菜。

要一块老豆腐。

给叔来一块嫩豆腐。

我也要一块老豆腐。

来一块嫩豆腐。

乔明朗负责给大家切豆腐,乔小慧帮忙装豆腐,没带碗来的就用叶子裹。叶子他们都洗干净了,上面还沾着水珠,一眼就知道是洗过的。

豆腐这种东西,一点脏东西就能看得一清二楚,所以必须是要做得干干净净,别人才能放心买回去吃

第015章 ,留了两块

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