这两种鲜香交融,又融合到汤里,郑楚华只尝了一口,舌尖就不受控制的蜷缩起来。
他一直很喜欢吃廖清欢做的菜,她做的菜总能把食材的优点发挥出来,那是别人做不到的,甚至他外公,也不大能做到那么完美。
廖清欢把普通的食材都能做出旁人做不出来的味道,更不要提,这是珍贵的食材。他自小在外公身边长大,自然认得里面的菌子是鸡枞和松茸,这两种食材的鲜味又是不同的,他已经分不出来了。只知道这一口汤喝下去,他的舌尖不仅蜷缩,甚至背后都有些酥麻。
郑楚华从来不知道,自己会因为一道汤,身体上产生酥麻的感觉。他又拿起筷子夹了一块松茸咬下去,松茸吸满了汤汁,软嫩幼滑,口感就像切片的鲍鱼肉一般,吃起来又比鲍鱼肉更加爽口些。鸡肉炖得久了,也很酥烂,下了肚之后整个身体都熨帖了。
对象的张兴国没他斯文,发现汤很好喝之后,那脑袋都快埋进了碗里,顾不得烫就这么大口的喝着。郑楚华看了他的动作一眼,什么也没说,自己默默的也加快了自己喝汤的动作。
俩人也没要别的菜,这一罐子汤里面鸡肉多,菌子也多,俩人吃是足够了的。
外面已经开始放人进来,廖清欢这边拍拍手让他们准备上菜,自己出来看了一眼,就看到郑楚华和张兴国俩人比赛一样吃肉喝汤,话都没说一句。
“要吃点饭吗?”廖清欢问道。
郑楚华脸颊微红,他刚刚也吃得很投入,没注意到祖奶奶过来了。
“祖奶奶,我们俩快吃饱了。”单单吃肉喝汤吃饱的。
廖清欢看了眼罐子,鸡肉和菌子都快吃干净了,还剩下小半罐的汤。
“要不我去做点面条,用这个汤给你们煮点面条吃?我早上还做了鸡枞油,拌面吃很香的。”
她话音一落,俩孩子眼睛晶亮亮的看着她。
廖清欢一笑,懂了。
炖鸡汤的炉子里又加上几块烧得正旺的炭火,郑楚华他们吃的那罐子鸡汤重新放在炉子上开始烧。等到里面的汤重新翻滚的时候,廖清欢抓着面条放进去,然后稍微搅动。
汤已经不多了,面条下下去很快就吸满了汤汁,等煮好的时候,汤汁已经快被面条吸干净了。
廖清欢把他们的碗拿过来,一人装了一碗面,然后又从玻璃瓶里倒了一点鸡枞油到他们碗里,顶上还放上一些炸得油脆的鸡枞丝。
张兴国和郑楚华接过碗,俩人也不知道怎么的,分外虔诚的看着碗,然后珍而视之小心翼翼的将吸满了汤汁又润了鸡枞油的面条送入口中。
廖清欢给他们把面煮好,就去洗手擦脸了,将帕子从脸上拿开,就看到俩人盯着她,眼神里透着强烈的渴望。
“祖奶奶,这鸡枞油,您卖吗?”
刘红星又眼睁睁的看着自己师父做的鸡枞油少了一瓶,虽说饭店账上是多了几张票和不少钱,但他还是心痛,心痛自己居然没有一瓶。
唯一让他感觉安慰的,是中午留下了一罐子鸡汤,饭店的人能人手分到一碗,连他也有一份。
他端着碗,感激涕零的跟在陆长缨伸手去舀汤,他们俩忙得晚,轮到了最后。
然后他看着陆长缨伸手舀了一碗汤,就在他以为对方会走开的时候,他又掏出个大碗来,这碗比他们吃饭的碗要大一些,然后他拿着勺子,又慢慢的舀了一碗,里面还堆着鸡肉和菌子。
刘红星瞪大了眼睛,“陆……”
陆长缨回头看了他一眼,“给你师父的。”
刘红星赶紧闭嘴,师父最辛苦给师父是应该的。
等他见陆同志端着碗送到师父手里的时候,回过神来屁颠颠的拿起汤勺,然后震惊的看着那罐子里面。
天杀的,里面的汤居然一点不剩……
作者有话要说:陆长缨:那你徒弟的份来讨好你。
刘红星:心已死……
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第47章
廖清欢许久没有翻动原主的记忆, 她一直以为春节还是要放假的,谁知道都快到春节了,还没有放假的通知。翻出原主的记忆才反应过来,六几年的时候就有通知了, 春节是不放假的。
现在这个时代跟以前不一样, 以前到了春节头几天, 整个海城都弥漫着过节的气氛, 他们酒楼也在头三四天的时候放假,大大小小都回去过年。
可现在不一样, 现在提倡什么“革命化春节”。各大工厂单位能不放假就不放假,因为抓革命促生产, 春节不休息不回家, 大家都积极参加劳动。就算是乡下也这样, 尽量找点事情来做, 就算是组织在一起坐着听大会都行。
另外还有跟以前很不一样的点在于,什么放鞭炮烧香拜佛这些但凡是过年要做的事情, 都不允许了。最主要的是, 大家在过年期间还不允许大吃大喝。,也就只有贴春联,还是可以贴的。
正因为春节不允许大吃大喝, 单位食堂这些也都不允许吃什么好东西,还得吃‘忆苦思甜饭’,就算家里备了好东西,都不允许吃。得吃什么野菜树根这些做成的粥。
说是用这种方式让大家牢记美好的生活是怎么来的,更加热爱新社会。
他们饭店也不放假,但这不放假只是表面上的。各大食堂单位都要吃忆苦思甜饭,他们饭店自然也不能提供什么大鱼大肉。要知道大家伙上饭店, 可就是为了能吃到一肚子油水的,现在不提供油水了,那大家伙也不愿意上饭店来吃。就算和平饭店做菜好吃,一看都是什么南瓜饼野菜汤还有什么树根粥,算了,那还是在食堂吃得了。
于是过年这几天,饭店其实是比较清闲的。大家还是守着饭店,若是有事的话倒是可以出去。
现在的生活习惯跟以前不一样,做什么革命化春节廖清欢也理解。政策不一样啊,她跟着政策走就是了。自己也没个什么亲人,虽说徒弟们在这,可徒弟们都有家庭了,总不能自己家里不过年,来跟她这边热闹。
但是这过年吧,也不是真不过。管得最严格的几年,大家确实不敢太放肆,那也野菜粥是真喝起来的,年夜饭当晚是还会开一个斗私修的家庭会议,一家子互相批评。听说有时候批着批着还得打起来,那年都是憋着气过的。近两年倒是稍微好了点,但一般门口对联还得贴着什么‘三十不停战,初一接着干’这样的字,跟以前那些‘五福临门迎新新春’完全不是一个内容的。
贴着这样的对联归贴着,但近两年悄悄置办年礼的却多了。也没办法啊,大家一年到头劳作,都没有几天休息的,就算是牛也不带这么干的,大家早就对春节不放假感到疲乏了。你说不过年,那大家就面上不过年,私底下悄悄的过算了。
于是上下一气,单位到了那天也松懈,工人们到了那天也松懈。晚上回家做上几道好菜,一家子人围坐在一起就当是过年了。真有人来检查,把好酒好菜都收起来便是了。
也就城里稍微严格一点,在乡下大家伙拿着分到的猪肉还有一年到头辛苦劳作分到的吃食,可就是为了能过个好年。酒桌子一摆,村头到村尾都热闹,谁也不会说什么。