原本佝偻着身子的周小乙一下子挺直了脊背。
看着他这样,苏苗苗才算有几分满意,开口问道:“火锅店这边还缺一个店长,我将会在店里的员工中选出来。你如果愿意的话,可以也先从厂里的销售部调到这里干一阵子,反正也要记录客流量不是吗?不如直接过来试试,我很看好你啊!”
原本在听到苏苗苗要把自己调到店里时有很大失落,以为刚刚说的话都只是为了把自己踢出销售部的周小乙,在苏苗苗说很看好自己的时候,又一下子精神焕发。
在苏苗苗看来,周小乙就是典型的讨好型人格,外加性格自卑,造成的他非常渴望得到别人肯定的同时,却又无时不刻不在进行自我贬低。
但这不代表周小乙没有能力。
“你要不要考虑一下?这只是个提议,不是硬性要求。”愿意给所有人一个机会,却也不会强行安排对方的苏苗苗问。
“……要。”
周小乙踌躇了许久,终于没有结巴,且肯定地说道:“厂长,我想来火锅店这里工作!我想证明自己的能力!”
“那你还等什么?”苏苗苗笑道,“没看到店里已经忙不过来了?”
清楚苏苗苗这话就是同意的周小乙推了推他厚重的眼镜框,露出了一个有些腼腆的笑容,却声音洪亮道:“我这就进店开始工作!”
作者有话要说:
不出意外,第二更应该在下午三点。
遇到点突发事件……
我可能得去找新房子了_(:3」∠)_
第109章
免费送果盘的活动只是把客人吸引进来的第一步,真正能将这些为了果盘而进来消费的顾客变成店里的常客,就得靠真本事了。
鹏城这边盛产海鲜,所以苏苗苗在之前研究出香辣与麻辣两种火锅底料后,又在店里推出了海鲜锅底,以及番茄锅底,以更好均衡鹏城这个已经容纳了五湖四海,各地人民的口感。
当然了,除了这四种锅底,还有最普通的骨汤锅底,和菌菇锅底。
为了能够将自家火锅店的招牌打出去,苏苗苗还花了不少钱和心思从首都那边订制了一批这个时候还出现过的鸳鸯锅。
“那个小姑娘啊,我问你一下,这个鸳鸯锅是什么意思啊?是专门给那些小夫妻吃的吗?”一个穿着讲究的老大爷,推了推自己的老花镜,看着手里的自选菜单,有些不明白这个锅子是什么意思。
负责在大堂给顾客答疑解惑的小丁走过去,面带笑意,态度十分友好道:“大爷,鸳鸯锅不是专门给夫妻、情侣准备的。这个是指将两种不同的汤底结合在一个锅子里,以满足您想要尝试其他口味锅底的需求。”
老大爷点了点头:“我明白了,怪不得这个鸳鸯锅下面还有这两行可以画勾的汤底选项,你们这个店还真的是很有想法,是我从来没体验过的感觉。”
说着,老头思考了一下,拿起从自己落座后就被服务员递过来的铅笔在自选菜单上的鸳鸯锅那里画了个勾。
“我要选一个……香辣还有骨汤的。”
服务员噙着笑意,故作神秘道:“大爷您选的这两个是我们店里这些员工都最喜欢的两种汤底,骨汤的适合涮青菜,香辣的可以刷肉和香肠,搭配起来保证您喜欢!”
听到服务员这话,原本因为上了年纪而习惯性大声说话的大爷也不自觉压低了声音道:“那敢情可好,你这个女娃娃说话还是很实在的,我看这个自选菜单后面还有服务员评分,那我要给你这个二号服务生评一分!”
“那就先谢谢您了!”小丁高兴道,“那您继续选着,等选完以后喊我就行!”
这样的对话,还出现在店里其他桌前,顾客与服务生之中,使得店内一排其乐融融,井然有序的样子。
周小乙就是在这个时候进来的。
站在店门口特意弄出来的一排座椅前,他看着不远处大堂里,明明只有两三个服务生游走在二十来桌的客人之中却仍不显慌忙、狼狈的样子,心里忍不住好奇,又有些失落。
他原本是想进来给自己找点活儿干的,毕竟刚刚店里一下子涌进了那么多人,周小乙还以为会忙不过来。
不过,周小乙更好奇店长为啥要在店门口这里专门弄一排座椅,和一大面玻璃窗。
“是不是对这里充满了好奇?”苏苗苗站在周小乙的身后,朝着店内看。
“嗯。”周小乙有些不好意思地点头。
“那就进去吧。”说着,苏苗苗便带着马玲和另一个宣传部的同志一起进了店里。
“???”
看着还楞在原地的周小乙,苏苗苗问他:“你既然好奇,为什么不进来?”
才明白苏苗苗意思的周小乙讷讷地跟了上去。
…………
真正进到了店里,没了那一扇玻璃窗的阻隔后,周小乙算是正式地,同店内因火锅自带的热意与人们酣畅淋漓吃着火锅,如此痛快的样子,如此热闹的场景撞了一个满怀。
闻着充斥了整个餐馆,才不过刚刚几个人进来开门的功夫,就已经散发出去的诱人香气,周小乙下意识地回头看向了店外,然后就看到了窗外路人四处寻觅这香味儿踪迹的样子。
正打算跟着厂长一行人去到后厨看一看有没有自己能帮得上忙的时候,周小乙就被一旁的马玲给拽了一把:“周小乙同志,你能不能快一点,厂长都说今天请客了,你还慢吞吞的,这后面可还有不少人要进来呢,要是抢不着座位,可就都怪你!”
周小乙:“???”
他看着已经占好座的厂长和宣传部的小周都开始点菜的时候,才明白厂长带自己进来不是为了叫他去后厨了解,而是要请他们直接吃一顿火锅。
但因为今天是周末,店里的桌子基本上都被占满了,所以他们四个人就只能跟着去坐单辟出来的单人座了。
所谓的单人座,其实就是后世的吧台位置。
大理石垒好的一整排桌子,以及每个人一个的高凳,和面前桌子上被掏出来的,一个方便放火锅炉子的灶眼。
这个也是苏苗苗火锅店的一大卖点,要知道为了弄这个灶眼,厂子里可是集思广益,最终才敲定了具体的操作方法。