第二节 精细鬼的由来
卜思源放下酒杯，抬起手，习惯地捏捏自己溜光的下巴，想象着主人在大杨柳树边切鲤鱼胡须的情景。不过，这切鲤鱼胡须的辛苦，怕还比不得他用那锋利的小刀，刮他这脸腮和嘴巴圈圈上的胡髭呀！看，他正在捏着的下巴不是光溜溜吗？四十出头的人，还看不到一根胡髭。是生来年轻吗？哪里！是他用那把经常装在上衣口袋里的锋利小刀，天天勤刮的结果。他一有空就坐下来刮着，对着小镜左看看，右瞧瞧。有时候，他对自己的劳动还不满意嘞。此时，为了快些吃到鲤鱼胡须，他不停地砸着嘴巴，意思是催促甘长礼快点把鲤鱼胡须下锅。
甘长礼手上轻轻地往锅里放进一绺绺鲤鱼胡须，嘴里滔滔不绝地介绍：
“贵厂长你晓得啵，俺这西洞庭湖呀，占了八百里洞庭湖的一半，烟波浩渺，出产的名贵鱼多得很嘞!虾子、蚌壳、泥鳅、鳝鱼、这些都算不上，都排不上号。”
卜思源附和道：
“那是的。甲鱼腿，鳜鱼花，鲫鱼脑壳不吐渣。”
刘国池听他俩向贵副厂长点数洞庭湖的珍贵鱼类，顿时也来了兴趣，他对贵副厂长说：
“这洞庭湖出产的鱼，最大的要数中华鲟，是国家二级保护动物，体重可达半吨，身长两丈，身高八尺。最小的，是那像银针一样的银鱼，是水中人参，营养价值高得很。药用价值最高的是甲鱼，龙寿人称之为水鱼，国际上叫中华鳖，出口欧美等发达国家，供不应求，因为长期食用，可以防治癌症。”
卜思源说：
“最美丽的鱼，是红如胭脂的火烧鳊鱼；最奇特的鱼，是那额头上长得有一点朱砂的状元鲫鱼；最威风的，是那形状像大白鲨的大鳡鱼；最凶猛的，是那飞离水面穿云破雾的才鱼；最溜滑的是鲶鱼，最安静的是那紧贴泥沙静如处子的回它鱼……”
甘长礼不无骄傲地说：
“叫我看，那都比不上鲤鱼胡须。这鲤鱼本身就是唐朝皇帝李世民封的，身份珍贵，这鲤鱼胡须呀，吃了长寿不老，男人壮阳，女人滋阴，两公婆一个晚上抱到搞上两三回都不得吃亏，要想生男就生男，要想生女就生女。”
大家都被他说笑了。
卜思源说：
“难怪你生的都是男儿没有生女儿啰！”
甘长礼骄傲地说：
“这叫百发百中。”
刘国池端起酒杯，先伸到贵副厂长面前，又伸向卜思源和甘长礼面前说：
“来，干杯！”
“干！”大家齐声响应。
甘长礼抿了一口酒，转动着小眼珠，说：
“刘局长，卜支书！我年老体弱，往后，全靠你们这些领导多多关照呀！”
卜思源说：
“应该嘛！应该嘛！”
刘国池说：
“当然啰！当然啰！”
贵副厂长笑了笑说：
“领导一定会关心你的，你老人家放心啰！”
甘长礼听着就像小伢儿出门捡了糖，满心都是喜。喜得他揭开锁幅板子，又从舱底提出一瓶老渡口大曲，替客人们的酒杯里逐一酌满。
卜思源见手边的酒瓶已空，抓起来就往棚外一撂。
“慢点！”甘长礼喊得再急也没有用了，“咕咚”一声，空瓶沉落湖底。
这“咕咚”一声，惊得远处的两只野鸭“嘎嘎”直扑。
这“咕咚”一声，击到了甘长礼的心上。
他忙拿起卜思源的手电，伸出大半个身子，眼睛盯着扇形光流照射的水泡，一眨也不眨。
他想拿起捞兜把酒瓶捞起来，被卜思源拦住了。他只好顺手拿根篙子插在鼓泡的地方，做个记号，等到明天再捞。
一个酒瓶送到废品收购部可卖4分钱啊！奇怪，真奇怪！连个空酒瓶都要费尽心机的中渔，为什么舍得老渡口大曲、鲤鱼胡须、水鱼蛋蛋、上海手表呢？
甘长礼就是这么个怪人。他今年53岁，矮矮个子，瘦长脸。一年四季弯着腰，脑壳差点低到膝盖边。一杆吊着牛皮烟荷包的铜脑壳吹吹烟袋没离过一下下儿身。船上，抱在怀里；上岸，搭在他的虾公背上，就像生怕被人家抢走一般。虾公背的外貌尽管出了名，但没有反映他性格的本质特征。仅论这一点，要算老鱼鹰送给他的外号“精细鬼”最恰当。