说话间，网上收起来一条大鳙鱼，李福华伸鱼捞去捞鱼头，没捞准，偏了一点点，鳙鱼挣脱渔网，一下跑进了深水里。
李福华失悔得很，连声责怪自己没得用。
李义才则安慰她说：
“华妹仔莫急，像这样的鱼前头还有。”
结果，师徒俩收起了渔网，同时还收获了160多斤鲜鱼。
回到君山脚下的鱼埠，李福华对杨光明说：
“柴火佬！你讲的俺收不好网，俺偏像收好哒！”
杨光明说：
“华妹仔我要是不激将你，你会做得这么好呀！看来，你和银枝、中枝，还有金菊，你们这般女儿得经过这回锻炼都有用哒。”
开始，李福华险些错过了做李义才徒弟的机会，事后想来她都害怕。因为卓有德、肖月美夫妇对她说，凡是和李老倌打过鱼的人都讲，李老倌啰哩啰唆，小哩小气，从不让别人脱手收网。他有技术不错，但他从不把技术告诉别人，明明发现你做得不对，他也不讲，在一旁看冷。她做不做李义才的徒弟，难以决断。
她征求杨光明的看法，希望替她拿主见。
杨光明说：
“脑壳长在你华妹仔颈项上，愿意跟谁当徒弟，你自己想，虽人替你做不得主。”
她听出了杨光明话里的意思，就同意做了李义才的徒弟。不过她心里还是没有底，不能完全放心，做好了走一步看一步的打算。
几天接触下来，李义才总是对她说：
“华妹仔你只管大胆点。我让你做的事，就是看你做得好啵？有做不好的地方，我会教你。师傅领进门，成才靠本人。”
李义才放手，经多次锻炼以后，李福华就不怕了。
开始那阵，她划桨划的手疼，双臂划起气来。要疼蛮久。但她忍住没有吭声。
可到第三天出湖时，师傅把伤湿止疼膏递到了她手里。她心里好感动，觉得自己的师傅是天底下最好的人。
她觉得一天下来最快乐的时光是鱼儿上了网，用鱼扎把鱼儿扎起来的那一刻，每逢扎起一条大鱼、名贵鱼，她都要举在手里玩一会儿。如果别的师傅遇到她这样的徒弟，会大吼一声：
“放到，招呼鱼儿犟跑。”
李义才则和她一起打哈哈，一起享受鱼儿在鱼扎上发犟带给的快乐。
每次出湖，李义才都让她确定湖场。
冬天里出太阳打鱼，她就选在君山背阴的那些倒洞口。
阴天，湖场既不定在拢边，也不定在很远的湖面，便于风雪来了及时回收。
何时放网、收网，何时起鱼、补网，等等，都由她说了算。
由于师傅大胆放手，渔家七十二行，行行她都成了里手。有时，敢和男同胞挑战。她越来越觉得捕鱼生活丰富，充满诗情画意。