“分类？”
“对，好比衣食住行，就完全可以把他们完全独立区分开始管理，每一个地区可以相应的设立一个总管事，专门管这个区域内的某一块。”
“比如就以翡翠城为例，所有裴家开设的客栈归一个管事来管、所有裴家开设的酒楼归另外一个管事的来管、所有裴家开设的绸缎庄、布庄之类的，也交给一个管事的专门统协事务，最后所有的车马行也交给一个管事的予以管理。”
“我这里所说的管理，并不是让他们像平时的柜台管事的那样，天天的在一个店里忙里忙外，而是专门负责在各个店之间巡查，看看哪个店有什么经营上的异常，或者哪个店有什么不足和弊端，需要及时更正的，以督促各个店在日常的经营中，都认真起来，不要因为东家的不在，就试图有所懈怠。”
“另外这个管事到了每个月月底，还要负责把翡翠城里他所要管辖内的这一块，所有的门店的经营和收益的账本都一一的收集起来，仔细的检查核对，确定没有缺少后，再初步做出一个总账来。”
“这个总账就是，在翡翠城这一个月内，所有客栈的入住客人，总共为我们的客栈带来了多少银子的生意，再扣除我们客栈本身的开销，之后所余下的银子有多少数额，算出来了，那便是我们在翡翠城这一个月内，所有客栈为我们带来的纯利润。”
“这笔银子才是我们真正赚进手里的。”
“他算好这些之后，就把他算出来的数字，连同他收好的那些本账本，一起送到府里来，而这个时候，假设府中有十几个如青书这样的年轻聪慧的人，被教授了算账之法的话，他们每一个人，也会负责一个领域的账目的核对工作。”
“他会对那位管事送上来的帐本，和那为管事自己算出来的初步账面数目，进行第二次的核对，若是核对出来的数字和那位管事算出来的账目是一样的，那基本就可以证明那名管事是有认真在工作的。若是数目不对，那么府中的这个年轻人就需要再一次进行复核，看看到底是谁算错了。”
“确认了最后的账目之后，哪些管事送来的账本就不需要再呈送到我们这里来了，那个年轻人只需要把他核对过后的总账数目记清楚，重新记到新的一本，他自己要负责登记的专门的账本上，最后把这本账本交给青书就行。”
“而其他领域的管事们做的事情也是一样的，府内的其他的年轻人也是一样的。总之，最后若是有账本，送到你我面前的，也只会是各个领域寥寥几十本清楚明了的总账，哪一块，这一个月总共为我们盈利进来多少银子，都是清清楚楚明明白白的。”
“这不比你每日每月都要批阅亲自审核成百上千本账册要来的轻松的多？”
“这样一层管理一层，既杜绝了某一个人中饱私囊的陋习，又使得伙计们各个都不敢在工作中分心，甚至细节的地方，我们还可以做的更细，比如勤俭节约了成本，又招揽了更多的客源，使得利润比其他的店都高的那一家店，可以实行从掌柜的到伙计都给予一定奖赏的办法，提高伙计们的积极性。”
“这样一来，其他的店的伙计们和管事的，不免也想要得到这额外的奖赏，自然也会尽全力的为本店谋福祉，先生，如此一来，不用多久，所有裴家的商号，肯定会更有一番崭新的气象的！你觉得呢？”
。