陆乘舲征愣地看了看谢安澜的手,又看了看自己面前的简单得不能再简单的白菜汤,勾了勾唇,“想不到王爷居然还会下厨。”
谢安澜哭笑不得,“就把白菜丢沸水里滚一下放点盐与干贝粉,这手艺与军中伙夫无异,算那门子的厨艺啊。”
真正的大厨就算是清水白菜,也跟做出几十种花样来,而他就会的这一种。
“也不错了。”陆乘舲想到当初他光是生个火都把厨房烧了的场景,会心一笑,殿下没有把屋烧了就比他强了。
夹了一筷子青菜放进嘴里,鲜美的味道登时从舌尖蔓延至整个味蕾,陆乘舲的眼睛中闪过一抹讶异。
味道出乎意料的不错!
与用干贝直接熬煮出来的味道还要鲜美上十倍。
吃了这加了干贝粉的白水青菜,恐怕他以后再也吃不下没加干贝粉的清水白菜了。
“怎样?”谢安澜在看到陆乘舲表情的时候就已经知道了结果,但还是忍不住问了一句。
“不错。”陆乘舲毫不吝啬地点头,“这味道真是好极了,还省去了熬煮干贝的过程,如同盐一般。”
陆乘舲越说,“如果能推广开来的话,是不是能与盐一样成为每家每户的必需品。”
光是想一想,内心都升腾起一股躁动。
可惜他很快就反应了过来,“不成,干贝的价格太过于昂贵,何况研磨成粉又要缩水一半,根本没有办法在平明百姓中推广开来。”
“且达官贵人之家,后厨里多数都吊着鸡汤,平日里也不缺调鲜之物,若是想要偶尔换换口味,直接买干贝也可。”
陆乘舲那张兴奋的眸子逐渐冷却了下来,算了一遍最后发现貌似也只能给自家人吃了。
“是不是觉得跟我做了一笔亏本生意?”谢安澜听他分析完,笑着说道。
“也没有,乘舲的目标是火|药,其他的都是添头,算起来是殿下吃亏了。”陆乘舲正了正坐姿,也不在意干贝粉能不能赚钱了。
“虽说价格昂贵没有办法推广出去,但作为配方捏在手中开个酒楼也不会亏吧,只是这事还需从长计议。”谢安澜笑着拿起桌上的筷子,尝了尝他亲手做的这份清水白菜。
本以为吃惯了各种现代调料品的他会对这种仅仅只加了一点点干贝粉的清水白菜不屑一顾。