第五百五十九章 准备酿酒(2 / 2)
吕崇安说的非常认真,仿佛在阐述一项人生至理。
沈安安很给面子的露出一丝笑容来:“说的有道理。所以还是不要想了,赚钱最快乐。”
说着端起眼前的酒碗,抿了一口,又吐出来,一脸的嫌弃:“这什么啊,这么酸……难喝。”
“噫,这个还不如刚刚那个,酒也太浑了。差评……”
“呸呸呸,这也能叫酒?垃圾!”
老罗在一旁嘴角不停的抽抽,看着沈安安把每一种酒水头尝了一遍,然后再把所有的品种,全都批判了一遍,简直是一文不值。
等沈安安全都尝过一遍,嫌弃失望之情,溢于言表。
“就这些?没了?”
老罗扯了扯嘴角,点了点头:“都在这儿了。我们所面对的一些客户,都是小酒馆,不消酒水好不好,一些劳苦之人,都喝的起,这才是重点。
所以我们店里的生意,一向挺好的,酒水也卖的不错。”
沈安安瞥了他一眼:“这算不算是邀功?”
老罗笑了:“当然不算,我只是实话实说而已。只是小小姐,您到底要干嘛?现在可以说说了吗?”
沈安安招了招手:“给我弄点纸笔来,找人帮我做一套酿酒的设备。
回头我让你们尝尝,什么才是真正的酒。
另外给我找一个懂酒的,尤其是舌头灵敏的,对酒的味道,能尝出差别的人,我有用。”
老罗见沈安安不像是开玩笑,想到她之前创造的那些奇迹,倒也没有质疑。
让人拿来了纸笔,沈安安画了一套蒸馏的装置,然后跟老罗讲解了一番。
东西不是很复杂,老罗一看就明白了。
“靠着这个,就能弄出好酒?”
“不一定,但是能弄出来度数高的酒。用你能理解的话来说,就是能搞出来烈酒。
而好酒这东西,还是要看个人理解。
原浆不能喝,得勾兑。
酿酒你是行家,我只是提供一个方向。毕竟你们现在这酒不也得勾兑之后才能售卖吗?”
老罗点了点头,把图纸收了起来:“成,这事儿容易。
舌头好,喜欢喝酒的,倒也不难找。
您看您什么时候需要,我让人张罗。”
沈安安挠了挠头,想了想:“越快越好。另外找个地势好点的铺子。现在我把地瓜酿的法子告诉你。”
地瓜酿,这东西,沈安安之所以知道该怎么弄,完全得益于后世的视频小软件。
之前就有人用土法子酿造地瓜烧,她觉得有意思,就记下了,工序不是非常繁杂。
“我只知道这小麦,高粱,稻米这些能酿酒,倒是不知道这红薯也能酿酒!”
老罗也是觉得很是新奇。
“嗯,都知道酿酒很费粮食,但是红薯这东西产量最高,也不算是主食,用来酿酒,总比那些粮食要好一些,原料也容易获得。
我只提供一个法子,至于怎么做,那还得看你们。
毕竟你们才是专业的行家。”
看着纸上写的密密麻麻的步骤,老罗笑道:“要是这样,我们还弄不出来,那这酒坊不开也罢。
那小小姐,我等办妥了这些,再告知您?”
“好,那我就静候佳音。”
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