第一百零一章 菜谱不全（1 / 2）

“谢总，我该做的赔偿当然会尽力补偿，只是现在最重要的不是追责，而是要赶紧补救。”

顾清语放在沙发上的不自觉的握拳，哪怕知道是自己的错，可是看到谢长玄的黑脸和责怪，心里的难受怎么也忽略不了。

“补救？怎么补救？”

再次拿起顾清语的平板，谢长玄仔细的查看菜谱被偷的监控画面。

“这人将自己保护的很好，根本看不清他的本来面貌，哪怕技术部的人尽力还原也没办法还原到看清人脸的地步。”

这点顾清语并不意外，她来之前就已经有了心理准备，这黑衣人有备而来，要是就这么被抓了出来那才不对劲。

“那半本菜谱我看了，谢总，这几年谢家推出的招牌菜都或多或少做过一些改良吧。”

顾清语拧眉思考最后将自己的猜想提了出来。

“你怎么知道的？”谢长玄脸色一变，身上的气势肃杀而凝重，办公室里气压都下降了不少，顾清语脑袋因为紧张开始缺氧。

“我猜的，因为那半本菜谱有很多菜式或多或少得配合下半部菜谱才是正宗的宫廷御膳风格，如果单单用上半部菜谱做出来的菜式，宫廷风味的鲜和细腻自然够了，可是一些特殊的真正能满足老饕舌头的味道怎么也不可能出来。”

顾清语的解释让谢长玄的脸色好转了几分，看着这姑娘的眼神也有些意外，之前几次比赛已经能看出她实力不俗，在厨艺上面天赋异禀。

可是直到刚刚谢长玄才发现自己小看了她，毕竟一个小小的厨子不可能有这份感知，恐怕她祖上确实是大能者。

“对，就像你说的，现在的食客大多数没过去宫廷贵人挑剔，可是那些老饕却也不少，一根舌头只要轻轻一口就能点出菜里的毛病。”

谢长玄苦笑一声，眼神飘到茶几上的茶杯，幽深又黑亮。

“餐饮业没外人想的那么简单，谢家做到今天这个高度，普通食客确实是谢家的衣食父母，可真正决定一家店生死的却是这些口味刁钻的老饕。”

双手交握，谢长玄用话点着顾清语:“这些老饕不是用钱收买的了的，自然是江市饮食行业的风向标，你做的菜值几分手艺那就得值这个价格，在江市该排第几就是第几，第三变不了第二，第二变第一更是天堑之遥。”

顾清语本来就聪明，听音知意，转瞬明白过来，这些餐饮业的大佬们对这些老饕们是又爱又恨，恼他们油盐不进，但是又不敢得罪他们，只能好酒好饭伺候着。

谢家号称江市餐饮业带头大哥离不开这些老饕们的肯定，是谢家不停改进创新之后的结果。

“我明白，那本菜谱是残本，里面的菜色有瑕疵，这些事我们知道，可那人不知道。”顾清语心里更加有了底气，偷走菜谱的黑衣人一定以为这就是谢家发家的菜谱，必定不会仔细推敲。

谢长玄身子下意识前倾，上半身紧绷神色认真:“所以你的意思是让我查最近有哪家店推出了我谢家以前出过的新菜？”