这面叶又不是当正经汤来喝的,因此秦嘉没添太多水,等水烧开后,她把从堂屋里拿过来的面叶抓了几把下到锅里,又用大汤勺搅了搅,然后盖上锅盖,等开了锅然后关火。
刚停火的锅把手很烫,秦嘉就晾了晾,先往堂屋里拿碗筷。
知道她烧好了汤,秦母把锅端了过去。
秦母把锅端到堂屋的时候,秦嘉已经拿着碗筷在往碗里夹菜了,蒸的菜块大,又散,没有蒸的米饭容易盛。秦嘉费了一番功夫才终于把碗盛了个快满,她果断就端着碗坐回自己的位置上吃饭了。
秦母两口子一人盛了多半满的一碗,就着秦母炒的黄瓜和秦嘉烧的面叶,吃了格外热腾的一顿午饭。
吃完了自己碗里的,剩下的菜,秦国良夫妻没有再盛,而是留起来到下顿掺了鸡蛋炒着吃。
炒着吃蒸的菜,秦嘉还是从秦母那儿吃来的,加了鸡蛋炒的菜,比起蒸的要更香一点,有的地方会有点酥皮,吃着焦酥,口感也比绵软的蒸菜要好。
秦嘉第一次吃炒的蒸菜,还是她大二的寒假。
因为学校离家远,她一年回家的次数也少。春天的假期虽然也不少,但因为时间短,大多只有三天,真要回家在家待的时间还没路上的时间长,她就没有回过家,也因此,春末夏初的时候槐花她没吃过。
秦母为了能让她吃到一点,就会把槐花处理后冻到冰箱里。她第一次吃的炒的蒸菜,就是秦母炒的蒸槐花。
刚一开始,她还有点排斥,因为之前从来不知道蒸槐花还能炒着吃,等吃了一筷子之后,她就