“小白啊，你是怎么做出这样的面条来的？我从来没有吃过这种味道的面条，太好吃了！”掌柜一脸惊奇的问道。
“那现在掌柜的相信我有那个能耐让酒楼起死回生了吗？林掌柜，认为自己给的四成亏了吗？”白花花才没有愚蠢到，人家一夸奖就把所有赚钱的秘密，给全部都倒出去，只是脸上一脸自信的问着林掌柜。
林掌柜现在对他的态度简直一个天一个地！
对他这个在商场上摸爬滚打了这么多年的人，在吃到这个面条的时候，他就知道赚钱的机会来了，当时脑子里面已经开始在思考怎么样把白花花留下来了。
“对啊，没想到白姐你还有这样的手艺，那个张文简直好太多了，我敢保证只要这个面条拿出去给那些人吃，那些人肯定吃了一次，还想吃二次，酒楼不愁不会翻然一新的。”
这个店小二在酒楼这么多年，也是耳濡目染了很多东西，对于那些来吃饭的人的心理，他也能大致的摸个一清二楚。
最后三个人，开始商量着酒楼之后该怎么经营，在白花花的强烈建议下，他让林掌柜拿出了，一成的利润给店小二。
林掌柜很是不明白为什么要给这个店小二分成，明明他只是一个员工而已。
白花花给他的回答却是，能够在酒楼如此困难的时候，没有离开的人，说明这样的人是可以同甘共苦的；而且他做店小二，这么多年来，对于那些吃饭的人的心理，也能够明白许多，有他在店里的生意还会更多更好。
最后林掌柜，妥协于白花花的淫威之下，给了那个店小二一成的分成。
店小二安凡，没想到白花花居然会给他争取这样的利益！一时间对白花花感激涕零，心里暗暗的下定决心，一定要为酒楼，拉得更多的回头客。
三天之后，风云酒楼重新开张，不过酒楼里面的菜色翻然一新，而且价钱也不是很高，就算味道不是很好，也有人，为了贪这个便宜，会想要来吃一吃。
可是他们进来的时候，进来吃了一样东西之后，发觉味道不仅不难吃，甚至比对面新月酒楼的饭菜还要好吃，渐渐的风评就已经传开。
酒楼已经惨淡了快一个月的生意，慢慢的开始回落，要来吃饭的人越来越多，甚至还有许多有钱人也闻风而来。
每天白花花、安凡，还有林掌柜都忙得晕头转向的，因为生意太好，人手又不够，然后他们又想到要招些员工的事情呢。
经过了这次酒楼的低谷事件，林掌柜对于招聘员工也多了一个条件，对于那种不能喝酒了共同进退的员工，他要来并没有什么用。
打杂和传菜的这些，员工倒是好找，但是后厨的厨师是一个很麻烦的事情。
“白姐，后厨这一块不好找人啊！这几天的来吃饭的人，我发现有对面的，厨师来我们这边吃饭，他们的目的已经不能再明显了，明显是想要来偷师的！”安凡每天都接触到这些吃饭的人，他自然知道哪些人是真的来吃饭，哪些人是来偷师的。