白莫儒被他们两个那慎重的样子吓到，他看了一眼放在自己面前的碟子，突然有些后悔了。
他一个做点心的，跑来这里学人家装什么行家？
有东西吃他当然不在意，可万一要是这些人要让他说出个一二三四来，那他该说啥？
在这里头的人可个个都是行家，可不是他随便编几句夸奖就能糊弄过关的。话说得好听了人家不理会就算了，万一要是说错了，岂不要被人笑话？
白莫儒倒不是怕了，也不是后悔来这里了，只是到底道不同，做菜这事儿上面他浸淫不多。若换做是做点心的，不消别人开口他就会第一个冲上去尝尝。
就在白莫儒琢磨着能不能装作没看见那碟子转身离开时，一旁的善玉成却伸出了手。
见善玉成都伸出了手，白莫儒也只好跟着。
那黑衣服的男人片的鱼不多，小蝶上总共就两三片，一片也才三个手指宽。
三片鱼肉被那黑衣服的男人片得大小相同，而且纹理清晰，筷子一夹，那鱼肉之间仿佛还透着点光。
就在白莫儒打量着那鱼肉的时候，一旁那两个陌生的男人已经放下了碟子。
其中一个还在细嚼慢咽的咀嚼着口中的鱼肉，另一个人则是已经冲着那黑衣服的男人抱了抱拳，颇有些敬佩地说道：“久闻张师傅这鱼做得好，如今一尝，果然名不虚传。”
白莫儒回头看了他一眼，这厨子之间的事情白莫儒是真的不懂，他明明就只看着人切了鱼，怎么就算是他做的？
不懂，白莫儒也没说。
只见那黑衣服的男人冲着他也抱了抱拳，嘴上却没说话。
另一个吃的慢些的男人此刻也吃完的东西，他配合着第一个人说道：“我以前也吃过这片鱼，但却比张师傅你这鱼肉的味道差了几分。这鲷鱼本是鱼中之王，如今做了片，吃起来不失鱼肉的鲜美嚼劲十足。”
不等那黑衣服的男人开口，第一个开口的男人已经又接着他说道：“没错，这鲷鱼薄切刺身是及其考验刀法技巧的一道菜式，若不能把这鱼肉切得够薄，那这味道就大不一样了。”