赵研身前的桌子上放着杯热水，一次性纸杯里的热水，他看着从杯口徐徐上升的热汽。将被子拿起来，握在手里暖手，左手小拇指上的冻疮还没好，颜城给他的冻疮膏还在口袋里，忘记用了。
一个月两千已经很好了，他在君悦饭店洗盘子，每天固定两个半小时，一个月就600。
至于做菜，没加工资他都在做了，刚好在跟郭叔学厨艺，就当练手了。
走出顺意家政，他拿出手机看了下，没有颜城的回复信息。
晚上，君悦饭店。
赵研戴着耳机，边听英语边洗盘子，今天食客不多，很快就洗完了堆在手边的碗。他摘掉橡胶手套，准备暖一暖手。
“小研，上次教你的香芋蒸排骨，没忘记吧，刚好有人点这道菜，你要不要练练手？”郭叔的声音从前面的操作台边传来。
赵研摘掉一只耳朵上的耳机，边洗手边说：“没忘记，刚好洗完了，练练手。”
操作台这边有火，比洗碗池那边暖多了。
根据上一次郭叔说过的流程，赵研开始做，将猪排骨剁块，香芋入锅蒸熟，打成香芋泥，……
直到香芋排骨入锅蒸后，赵研才有工夫拿出手机看，他刚才好像听到手里响了下。
低头按亮手机，赵研翘起嘴角笑了，他看到有颜城的回复，信息图标上一个红色的小圈，提示有未读信息。
赵研点开，信息内容：刚才在考试，在干什么？
赵研回复：在做菜。
回复完，还没有来得及将手机塞回兜里，就响起了信息提醒音，这次颜城秒回。
内容：给谁做菜？
赵研才意识到刚才没说清楚，他回复：跟我师父学习做菜。
那头秒回：做什么菜？
赵研：香芋蒸排骨。