第45章 咸菜（1 / 2）

一个大早，集市熙熙攘攘，叫着卖腔。到处都是随处可见的热闹，人烟气味儿重。田春夏五更便起，将腌制的咸菜搬到吴大爷的车内。这股香味儿，充盈在整个牛车里。

吴大爷深呼吸一口气，：“闻着这股香味儿就想吃了。”

“嘿，吴大爷想吃还不简单，都留出来了。”田春夏将咸菜安置好，这才坐下。

吴大爷和蔼一笑：“那可不是，有口福喽。”

刚到集市，吴大爷和田东还有田大力一起将咸菜搬到集市中间去。早就和这个摊位的所有者打点好了，还未开罐，众人纷纷都停留脚步。闻着这个香味儿就让人直留口水，有人不禁问道：“这买的是何物？”

“是我们家推出的新菜式，咸菜。”田春夏笑吟吟道，一边打开罐盖，将筷子摆放好。

一位上了年纪的老人问道：“何为咸菜？”

“您老尝尝便可知。”田春夏对这道菜很有信心。

早在昨夜，田春夏便在家中挖了一大盆先试试水。均得到一众好评，连二蛋也多吃了一碗饭。

老人尝了一口，眼睛一眯，确实好吃：“我要一罐。”

哇，围着的群众都喧哗一片。

“真有那么好吃，看那老人家表情也不想假。”

“也有可能是托啊。”

“我看不像，你看他身着的明显富贵，身上的料子都是上好的。这卖咸菜的姑娘，布料却不咋样。”

田东听到这句话，看了一眼田春夏，想了想等完事了去选些布料给春夏做几件新衣裳。

有了老人的带头，许多人都一拥而上。田春夏有先鉴之明，先就装了一盘试吃的在摊桌上，还有一百多双筷子供使用。

大伙儿一尝，诶，觉得真好吃，纷纷都掏出钱买。田春夏早就定好了价位，就卖十文一斤，咸菜也挺称重的。

不一会儿，几大罐子的咸菜都卖光了。很多菜馆也会来买一份回去研究，田春夏根本就不怕跟上次的糖酥饼一样会让大伙儿都知道是怎么做出来的。因为这次的咸菜料实在是太多了，故而很难偷学会。

先就预料到会一抢而空，田春夏特意空出了一盆送去胭脂阁。她早就把苏若儿当成是自己的好友，苏若儿正在算账，见来人是田春夏。她停下动作，笑道：“今日怎的有空？”

“前些日子做了些咸菜，你尝尝。”田春夏将咸菜放在桌上，一股食料散发的诱惑香弥漫在整个店里。让人不禁咽口水，看着周围人的反应，田春夏也对这次咸菜成功很是满意。

“原来今日被众人抢的菜，是春夏所为啊。”苏若儿先用筷子尝试吃了一筷子，入味真是好。她不由自主的竖起大拇指，这味道实在是令人赞叹不已。她是江南人，对辣很是喜好。酸甜有度还带点辣，很是好吃。

“春夏这厨艺完全可以自己去开一家菜馆。”苏若儿品尝过后，认真的对她言之。

田春夏也是这么想的，“只是没想好在那个地方。”

“若是有好地方，我帮你看看。”苏若儿知本钱也是一大问题，便道，“若是银两不够，我可以先借给你。”