第431章 雕刻（1 / 2）

宫南北的雕刻工具，依然是手中的菜刀。

全世界的厨师里，可能也就华夏的厨师有这样的习惯，不管是处理任何食材，用的永远的自己手中的那一把菜刀。

宫南北上一世曾经看过一档美食节目，全世界的厨师汇聚一堂。

比赛的时候曾经有一位外国评委评价华夏厨师，说如果用其他的刀具，会提高他的效率。

他想不明白这名华夏厨师为何坚持使用一把菜刀，而华夏厨师的回答是，传统！

这是祖先一辈一辈传承下来的，这把刀内有着太多太多的技巧。

在华夏，只有不入流的厨师才会用两把刀。

而两把刀在华夏，从来不是一个什么好词语。

周围的摄像看见宫南北开始雕刻后，不由向着宫南北靠拢。

而三位厨师的帮厨见状，也纷纷挑选自己的冬瓜开始雕刻。

从宫南北之前处理食材的方式，他们就明白，面前这位宫南北绝对不简单。

他们可不想在自己的专业领域输给对方！他们今天只是帮厨，最终的菜品还得是艺人做出来，好吃难吃他们控制不了。

但是装汤的冬瓜肯定是需要他们加工的，那么就从这里证明自己的实力吧！

看见大家都齐齐雕起冬瓜，主持人兴奋的介绍道：“冬瓜盅除了味道鲜美之外，这冬瓜外的雕刻也是一绝！今天不知道大家能看到怎样的鬼斧神工呢！”

宫南北没去看其他厨师，他的眼里只有面前的这个大冬瓜。

切开冬瓜，取出冬瓜瓤后，宫南北手中菜刀开始飞快在西瓜上面雕刻起来。

其他的厨师正在围绕动画向着草稿的时候，宫南北已经大刀阔斧的开始雕刻了！

那冬瓜在宫南北手中宛如活物，转动抛飞之间，却没一点冬瓜皮落下，如果不是看见冬瓜上有点点细线，甚至让人怀疑宫南北只是动刀，却什么都没干。

但宫南北在这冬瓜上消耗的时间远远要长于其他，足足十分钟之后，宫南北才放下了手中的刀。

面前的冬瓜还是跟之前没什么两样，只不过表面上多了很多细细的刀痕。

那些刀痕看上去不算连贯，让人猜不出来到底是怎样一副图案。

处理完了冬瓜后，宫南北走到水池边洗洗手，看了看时间后，转眼笑眯眯的打量起其他三位选手。

他们三人明显就有些手忙脚乱了，也就杜晓茹还能强一些，看来平时真是经常做吃的。

一旁的厨师一边雕着冬瓜，一边指导着他们该放多少调料，在什么时候放等等。

宫南北则悠哉悠哉的坐在一旁的椅子上，一副优良观众的模样。

主持人见状，走到宫南北身边笑着采访道：“宫先生，您的菜品已经完成了吗？”

宫南北摇头笑道：“还没有呢，我只是做完了初步的准备工作，剩下的需要等五十分钟左右”

主持人再转头看向其他三名选手，他们都在一脸紧张的处理着面前的食材。

至于他们的厨师帮厨，都一脸严肃的雕着冬瓜，一时半会是顾不上他们了。