那火鸡本身已经经过烤箱大半个小时的烤制，将包裹在肚子里面的食材的味道都给烧进了鸡肉之中，在出炉之后，便又立刻被安德鲁给切成小块用火枪炙烤，此时的火鸡肉不仅有着鸡肉本身的香味，更混合着腊肉、蒜末等食材的味道，味道方面就已经非常有层次感了，再加上被火枪炙烤过后，鸡肉呈现出酥脆的口感，让众食客纷纷赞叹。
毕竟，这种口感味道的火鸡，他们都还没有吃过。
因为食客人数不少，所以每个人分到的罗宋汤和烤火鸡肉并不算多，几乎也只是够每个人尝上一口罢了，所以现在的众人各位期待安德鲁的第三道菜。
“第三道菜品是甜品，舒芙蕾，关于舒芙蕾，相信大家都知道，是一道需要争分夺秒才能够完整享受到它的美味的食物，所以，我也一起亲自端给现在给大家，希望大家在接收到的第一时间就开始品尝。”安德鲁见到自己前两道菜都十分受欢迎，不由得信心大增，同时十分得意的看了叶皓一眼作为示威，而后者则淡淡的一笑以应对。
随后他便开始了一桌一桌的送甜品，几乎就是用小跑的速度端着送过去的。
“嗯，这舒芙蕾尝的出浓郁的蛋香味，甜味也恰好合适，不会太甜，也不会太淡，非常适合在进食过油腻的食物之后解腻。”一个带着眼镜，一头银白色长发的中年男子在品尝完了之后，貌似十分满意的发出了评论道。
大多数人此时只顾着吃，根本没想着评论什么的，他这一评论，立刻就吸引了安德鲁的注意力。
“这……您……您是尼古拉斯先生！”安德鲁看向他，在仔细打量了一番之后，这才敢确定，然后十分惊喜的喊道。
“呵呵，没想到这里还有能够认出我的人来。”那银色长发的中年男子没想到自己竟然被人给认出来了，不由得有点诧异，“小伙子，我们是在哪儿见过吗？”
“尼古拉斯先生，您前年不是给一家法国的餐厅评定过星级嘛，我就是当时那家餐厅的主厨。”安德鲁连忙快步上前，十分恭敬的对这个银色长发中年男子说道。
“哦，是吗？那家餐厅叫什么来着？”尼古拉斯反问道。
“le gavroche，您还记得吧？”安德鲁连忙回答道。
“le gavroche？哦，我有点映像，是那家餐厅啊，专门做法餐的餐厅，有着五十多年的历史了，连卓别林大师都去光顾过的，我记得。”尼古拉斯在思考了一下，道，“那家餐厅的水准挺高啊，随时可能会被评定为三星级，你怎么离开了呢？”
“虽然法餐是世界三大菜系之首，不过我觉得如果一直只专注于一种菜系，难免为让自己的目光变得短浅而局限，所以我便向餐厅递交了辞职申请，开始在全世界各地寻找烹饪艺术的真谛。”安德鲁带着些许自豪的语气对尼古拉斯说道。