他吃了一辈子的美食,各种方式的土鸡炖自然也吃过不少,可还从未吃过只用清水炖的土鸡过。不过,就算没有吃过,想必味道也不怎么样吧。
毕竟,一名厨师优秀不优秀,关键看他对作料的把握。无论是清炖还是炒菜,都离不开调味料的辅佐。否则,哪怕你厨艺再好,也肯定做不出可口的饭菜。
然而,方政此次的表现,却完全逆道而行,让他看不透,看不懂。不过,心中却已然对他选择了淘汰。
于是,他很快地就将注意力转移到了郑老的身上。只见郑老一脸认真,仿佛他此刻身处并非赛场,而是战场,非常的用心。
而且,他的动作如行云流水,一切是那么的顺其自然,非常具有观赏性,让人赏心悦目。别的不说,单是他的行为,就已经凌驾于现场所有厨师之上。
很快的,就有人完成了作品。
犹豫这一场比赛对时间没有限制,所以不可避免会有人需要大量的时间。而若是耽误的时间太长,难免不会对已经完成的作品产生影响。
所以,为了赛场的公正性,鹏程率领着评委团开始对已经完成的作品开始品尝,打分。
差不多二十分钟后,赛场就只剩下了郑老和方政两人。而其他的厨师都已经完成了自己的作品,并且被鹏程以及其他评委品尝,打了分数。
鹏程并没有上前打扰,而是等郑老宣布完成后,方才走过去。
“郑老,看来你对这次比赛的冠军是志在必得啊,连成名作凤求凰的绝技都拿出来了。”郑老笑着说道。
“既然来参加比赛,自然要全力以赴。”郑老笑着说道。他对自己的作品还是相当自信的。当年,他也正是凭借着这一手凤求凰作品,成就了他的厨师职业。
鹏程点了点头,随即开始品尝。
片刻后,鹏程笑着说道:“味道和我第一次品尝差了些。不过,问题不大,我给你十分。”
郑老笑了笑,没有说什么。因为,他知道他的作品,值这个分数。
其他评委唱过后,自然也纷纷打出十分的高分。
等郑老的作品完成,所有人将注意力全都转移到了方政的身上。方政感受着来自四周的目光,并没有丝毫的慌张,反而还平添了一份自信。
醉酒鸡,乃是他在‘好味来’饭店推出来的作品,也是他最得意之作。虽然他没有信心比得上郑老的凤求凰,可绝对能胜过在场的其他几位选手。
鹏程在方政宣布完成之后,就立刻来到了他的作品前。看了眼清炖土鸡,不由微微皱起了眉头。不过,身为评委,在没有品尝之前,他还是保留了所有意见,等吃过之后,在作品论。
只是,他刚开始动筷子,方政却突然喊道:“鹏大师,稍等一下。”说完,方政立刻将白酒拿出来,打开盖子,朝清汤里倒了三口酒。