张发财愣了愣，这才想起陈小川来。
虽说他刚才的举动，让张发财对其印象，有所改观。
但，烧烤可是个技术活儿，不是打架厉害就能胜任的。
张发财苦笑摇头，“小川，张叔先谢谢你了，但……”
话还没说完呢，结果就看到陈小川迈动脚步，站到了烧烤架前。
生烤串装在一旁的小竹筐里，他落下目光，不断扫视。
张发财闭上了嘴，林芸、张大虎，也是一脸讶异地看过去。
“老板，给我来三串烤韭菜，还有三串大腰子，一瓶冰啤酒。”
就在这时，一个中年男人走过来，坐在了摊位上，冲这边招呼道。
他西装革履，头发略显稀疏。
放下公文包之后，抬手松了松衬衣领,眼神疲惫而又颓然。
张发财正要起身，说明情况。
结果只见烧烤架前,陈小川微笑道：“好，请稍等。”
张发财：“……”
好，好个屁啊！
张发财脸色发黑，心里更是郁闷。
你小子答应得这么快，万一烤不出来，客人闹事怎么办？
还不是，得老子背黑锅啊！
可这时已然如此，纵然心里一万个不乐意。
他也只能眼睁睁看着陈小川，一手握住韭菜串，一手握住调料刷。
张发财一颗心，都提到了嗓子眼。
只能暗暗企求，这满嘴火车的年轻人，能稍微这么靠谱一点点。
在三道目光的注视下，陈小川动了。
婴儿巴掌大的调料刷，在他手中仿佛活物。
以肉眼难辨的速度，绕着韭菜串快速旋转。
颇为神奇的一幕，看得张发财眼睛一瞪，生生咽了口吐沫。
这份上调料的功夫，利索而又充满美感。
怎么感觉，比张小毛都熟练多了？
这，这怎么可能？
别说张发财了，张大虎微微张嘴，林芸眼神发呆，也同样的不敢置信。
但，陈小川的动作实在太快。
没等他们看清，那调料刷便停了下来，重新回到调料小盆里。
而那串韭菜表面，已覆着一层薄薄的调料，看上去极为均匀。
嗤地一声轻微响动，却是陈小川将抹好调料的三串韭菜，架到了烧烤架之上。
“这，这怎么能熟？!”
张发财再也忍不住，失声喊了出来。
陈小川竟是全程将韭菜串，浮在烤架上空，根本没有挨着那些黑乎乎的铁栏。
这，已然违背他对烧烤的理解。
“感觉好厉害的样子……”
摊位那头，原本坐着的中年男人，也被这一幕所吸引。
不知不觉间，就走了过来。
而烧烤架上，在陈小川专注的操作下，韭菜串在上空高速转动。
已然化为一团绿光，显得梦幻无比。
这种手法，若是有识货之人在场，定然会惊呼出声。
因为，这太像是炼丹的手段了。
可，谁会没事干，会用高贵的炼丹手法，去烤制这些廉价而低级的食材啊？
当然，只有急于熟悉炼制手法的陈小川。
换句话说，他眼下不过是将这些烤串，当成了那些饱含精华的血肉食材，来刻意修炼烤技。
尽管用的不是体内真火，而是普普通通的炭火。
可那串绿油油的韭菜叶子，也在以众人肉眼可见的速度，慢慢变得莹莹欲滴。
仿佛一枝一叶，都由极品的绿翡翠雕琢而成。
这一异象，其实便是炼去杂质，将韭菜本身所含的草木精华，完美呈现而出。
陈小川明白这个道理。