“好,那我就先倒一部分,留着一会儿当糖醋兜底。”陆千阁往小锅里倒了一汤匙料酒、一汤匙生抽、半汤匙老抽、二汤匙香醋。
舒见期凑过来问:“你往里放这么多东西啊?”
舒母手指一戳儿子:“这是腌制。”
“原来糖排也要腌啊?”
“当然了,不然怎么入味?”舒母越看这儿婿越欢喜:“小陆平时喜欢做菜吗?”
“喜欢的。但是忙起来会没有时间做。”
“哎!真好!哪里像我们家见期,十指不染阳春水。”
“妈!我也会做菜的好么?!我们平时在家我也有做的!”舒见期飞快反驳。
“嗯,见期也有做菜。”陆千阁为自家老婆平反。
“他会做饭?”舒父舒母都是一脸震惊。
“有时候他起得早,会做好早餐。”
舒父舒母深吸一口气,对视一眼:起得早?真爱!自家万年晚睡晚起的懒儿子对陆千阁绝对是真爱!
陆千阁将排骨炸至金黄,锅内放排骨,腌排骨的水,三汤勺白糖,半碗肉汤大火烧开后,放入半勺盐。小火焖十分钟大火收汁,收汁的时候最后加一汤匙香醋,一气呵成。
“厉害厉害!”舒见期为陆千阁鼓掌:“我们家陆大神就是厉害!做什么都厉害!”
陆千阁都被夸得不好意思了。
舒母用筷子夹了一个排骨,一口咬下去外酥里嫩:“不错不错!比饭店里烧得还好吃!”
“阿姨谬赞了。”
舒父也尝了一块,点头道:“味道很好!”
陆千阁嘴角一弯:“叔叔阿姨喜欢就好。”