事情就这么简单，杨璐成功打入敌人内部，收银小妹还怕杨璐饿到，要去厨房给她拿吃的。
杨璐赶紧说：“有面包饼干就行，不要老板家的好东西！”
其实杨璐只是怕吃了不干净的拉肚子而已，厨师高健文一听之下比较满意，心想这个来历不明的女人还挺懂事，因为杨璐借口没办过身份证，所以连社保都不用交，更合抠门老板的意。
快傍晚的时候，私房小厨在岗的那位洗碗工也来了，她是个中年老女人，一脸泼妇相。
中年泼妇欺负新人，活都让杨璐干，她自己在旁边背着手，美其名曰传授技术，杨璐则勤勤恳恳、任劳任怨，做完事还主动帮其他人干活，手脚很麻利。
和奸懒馋滑、态度刻薄的老洗碗工相比，杨璐简直是个劳动模范，人热情、情商也高，很快获得了所有雇员的一致好评，当晚营业结束，高健文就建议王祖德把原来的中年泼妇辞退，换杨璐当洗碗工。
王祖德晚上来到饭店，问杨璐：“你干活真不要钱？管饭就行？”
杨璐说：“一个月能给我几百块钱吗？我要住小芸家，怎么也要给点房租！”
小芸就是那个收银小妹的名字，杨璐故意这么说，显得更真实一点，也能突出她所饰演人物是个知恩图报的人，让他们放心雇她。
“妥了，一个月给你生活费六百块，管吃，就你了！”王祖德满意的说。
当晚杨璐就和小芸回到出租房住下，通过暗号约定，明天再展开行动。
第二天，杨璐去饭店上班的时候，钟叔借着走楼梯的工夫，将一个充满电的针孔摄像机交给她，换掉她昨天用的那个，让她继续拍摄。
杨璐给了钟叔一个“ok”的手势，示意她今天开始行动。
到了中午饭点，杨璐就拍到了厨房里的违法问题，比如肉都臭了，还翻炒一下给客人食用；客人们吃剩下的肉食或菜肴，看卖相好的，挑出来重新回锅继续卖。
其他的就更多了，用福尔马林泡鱿鱼，用硫磺熏食材增加色泽，最重要的是，他们在卤味料里还加罂粟壳蒸煮，这可是严重的违法行为。
杨璐看到后，故意的上前问厨师高健文道：“这不是大烟壳吗？咋往锅里放？”