和敬和婉:“……”
幼不幼稚呀你!
不过俩人也习惯了“婉娘娘的幼稚”,有招儿对付她。
陈若雪一会儿的功夫就被和敬的糖衣炮弹磨投降了,自从进园子后,和亲王总会借口请安进园子,顺便来看看和婉。每次都会给和敬她们带一些宫外的好吃好玩的。
陈若雪虽然不好奇宫外的小玩具,但她好奇宫外的小吃啊。两百多年前清朝的路边摊,陈若雪向往已久。
和敬答应下次和亲王在带好吃的给她,便分给陈若雪一半。和婉在一旁也连忙拍胸脯保证,分给陈若雪一半。
“行!说好了分我一半,做法我都记下来了,回头让何香拿给你们,胭脂盘是小鹿子找内务府的匠人做的,再让他做两份便是。和精油一样,用前记得在手腕耳后试试啊。”
后一句话陈若雪不提醒也行,左右她俩也只是喜欢胭脂盘和粉底液的样子。即便是想用在脸上,身边伺候的宫人也会拦着的。
也不知是林太医的医术不错还是金手指的功劳,陈若雪在床上躺了一天,第二天就活蹦乱跳了。
经此一事,陈若雪深深地做了一番自我批评。说好了要活到92岁的,她不能随意糟蹋身体。养生绝不在于年老年少。
陈若雪认真的给自己做了一周膳食表,每周只可以吃三天烤肉烧烤小羊排,余下四天以养生食素为主。尤其着重在上面标注了,切不可因为美味而贪多,以示自省。
六月雨多,过了六月天一日热过一日。即便在园子里也能感受到翻腾的暑气,陈若雪都不敢想象这要是没搬到河流树木多的圆明园来,待在紫禁城得热成什么样。
不出门的时候,陈若雪便只着里衣。手里拿着一个刺绣团扇,扇炳是用青玉制的,入手微凉。
何香见陈若雪畏热,便拿着一把扇子隔着冰盆对着陈若雪轻轻扇风。
“别扇了,坐一会儿吧你脸都红了。”陈若雪对何香摆摆手。
“奴婢不热。”荷香道。
“快坐下吧!”陈若雪伸手拉他坐下。
何香对陈若雪甜甜一笑:“这七八月份是最热的时候,等立秋就好了。”
陈若雪点点头,后世北京的夏天也没热的这么早啊。
“主子奴婢早上从小厨房拿了一壶绿豆水,一直放在水井里冰着,如今喝着正凉爽呢。”茴香提着一个罐子进来说道。
“快给我倒一杯!”陈若雪眼睛一亮,说道。
空调电风扇……她想吃哈根达斯冰激凌,啊!
喝着加了白砂糖的冰镇绿豆水,陈若雪在心里想到。宫中也有解暑小食冰碗,加了新鲜水果和干果碎的碎冰,还能在上面浇蜂蜜、牛奶。吃起来到也不错,可陈若雪还是怀念上辈子口味繁多的冰激凌雪糕。
说起冰淇淋……陈若雪眼睛一亮,把冰碗改改不就是冰激凌了吗!
说实在的陈若雪真的有些馋冰激凌了,冰碗和冰激凌吃起来的口感是不同的。记得上辈子最开始吃冰淇淋的时候三块钱一个,老板用蛋卷接冰激凌,在一卷,三块钱能吃两个。后来冰激凌也开始涨价了,三十块钱一个小冰激凌球儿,两三口就没了。
陈若雪为这儿还上网找过手工制作冰激凌的秘方,自己尝试了两回。什么旺仔牛奶加奥利奥碎加白巧克力冰冻、纯手工酸奶冰淇淋……她都自己试过。
“小鹿子上次让你去问的硝石,怎么个说法?”陈若雪把小鹿子叫过来。
“回主子的话,奴才去问了内务府采买处的小荃子,他说可以给主子匀点过来,但数量上不能太多。”小鹿子道。
“也行有点就够用,荷香你给小鹿子拿些银子,在去膳房那两个鸡蛋提一壶牛奶过来。”
新鲜的水果、糖浆蜂蜜她这儿都有。
……
陈若雪起身在里衣外套了遇见丝绸的天湖蓝色衬衣,夏天的衣裳陈若雪一贯以清淡素雅为主,故衣服上的绣花并不多,只有衣袖领口处绣了几株杨柳。
只穿了两层,但对于陈若雪来说也是极多的,谁家夏天要穿长衣长袖,还一穿就穿两层。陈若雪十分怀念现代的自由,她也不求热裤小背心,长裙半袖也行啊。
不过也只能在心里想想了,她要真敢那么穿,第二天她就会被有伤风化违反宫规的罪名贬为庶人打入冷宫。
还是想想她的冰激凌吧。
原料都那过来后,陈若雪先去净了手,鸡蛋的蛋清蛋黄要分开,只要蛋黄。蛋清留下一会儿可以做个天然蛋清面膜。
蛋黄中加入砂糖搅拌均匀。
“主子,奴才来吧。”
小鹿子一看,连忙说道,这天气这么热怎么能让主子做这些个事儿!
陈若雪想想点点头:“搅和的均匀点啊。”
“嗻!”
小鹿子他们打小进宫,已经习惯了不管寒冬酷暑都要打起精神干活,就是今年还好了些呢,他分到了主子身边。往年夏天的时候要在大中午太阳最烈的时候给宫中的甬路洒水呢。哪像现在,跟着主子什么活都不用干,还能用上冰盆。
等蛋液搅拌的差不多了,陈若雪便让荷香把新鲜的牛乳煮开,然后一点点倒入搅好的蛋液之中,一边倒一边搅拌。
搅拌均匀后就要上硝石了,准备一个大铜盆,陈若雪直接让茴香去把平日里净手的铜盆拿过来了。再把搅拌好的蛋液牛奶容器放进大铜盆里,加水,水一定要微微没过装有冰淇淋的容器。
“把硝石加进去,慢着点啊。”陈若雪道。
“嗻!”
小鹿子小心翼翼的将纸包里的硝石加进水里。
下面就是见证奇迹的时刻了。
陈若雪四人围着铜盆,眼睛紧紧的盯着里面的水,不错一眼。